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北竿捕獲數千斤「正蟹」 山隴市場拋售(宋志富攝製) --閱讀人次 : 2675
2014/09/25馬祖日報摘要【記者陳鵬雄�北竿報導】史上罕見大量正蟹「梭子蟹」進軍馬祖海域,北竿橋仔漁民連續2天捕獲數千斤,一輩子打漁的漁民都感覺不可思議,整張定置網全是螃蟹,但現在的螃蟹肉質鬆散、賣相不佳,大量的螃蟹只能賤價售出。
秋天是螃蟹的季節,但今年特別奇怪,北竿橋仔共三艘定置網漁船,連續一張網有時候可以捕到數百斤,2天下來總共捕了數千斤。雖然大豐收,但漁民卻十分無奈,因為這些螃蟹看起來體型還不錯,但幾乎全是公蟹,而且肉質不夠緊實,大部分被一斤50元賤價賣出。
定置網原設計是捕捉洄游性魚類,螃蟹是底棲生物,一般很少被定置網捕獲。
梭子蟹是民眾所稱的「正蟹」,母蟹抱卵時最為肥美,一斤可以賣到200至300元,甚至是更高。
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