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馬祖海帶、裙帶菜採收　天然美味好口碑 --閱讀人次 : 3238

【記者陳鵬雄�北竿報導】漁民養殖的海帶及裙帶菜進入採收期，北竿橋仔澳口近日漁民忙著曬海帶，標榜天然無污染，產地直銷，讓觀光客買得安心、吃得放心。

　地方政府近年推廣裙帶菜養殖成效良好，去年11月下苗今年3月採收，短短四個月時間，裙帶菜從三公分的幼苗長成超過一公尺的成品，這要歸功於馬祖海域豐富的營養鹽成分。

　近日北竿橋仔漁民展開裙帶菜及海帶的採收作業，利用天然的海風及日照將海帶及裙帶菜曬乾，部份產品直接上市場鮮賣，價格不貴，一斤在50元上下。遊客玩漁村最愛買一些新鮮的水產品，眼見為真，買得最安心，養殖海帶及裙帶菜也為漁民帶來一筆小收入。

　地區漁民表示，馬祖裙帶菜及海帶品質好，養殖技術門檻低，但產量與銷量都無法突破，目前的養殖量不算多，未來若有計畫性的擴大產銷量，可為漁民創造可觀的收入。

新聞資料來源:馬祖日報--2014-03-28


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