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塘岐新開一間海鮮炭烤店,入夜後高朋滿座 --閱讀人次 : 3022 2012-07-27 馬祖日報
塘岐地區新開一間海鮮炭烤店,提供食客新選擇,每到入夜之後就高朋滿座。(圖:忠漁原味提供,文:陳鵬雄)
【記者陳鵬雄�北竿報導】北竿饕客又有新選擇,小塘岐最近一家海鮮炭烤店開張,店家選用最新鮮的各式海產為食材,標榜「忠漁原味」,這家店只有在晚上及假日營業,品嚐美味可得事先預約。
北竿小塘岐新開海鮮炭烤店開張有一陣子了,試賣期間市場反應很好,因為老闆準備的都是活海產,不論怎麼料理都能吃到海鮮的原味。這間戶外的炭烤店座位不多,品嚐道地海鮮得事先預約,也有食客建議老闆要多加兩張桌子,生意應該會更好。
隨著今年觀光遊客的增加,這間炭烤店也做觀光散客的生意,讓塘岐多了一項吃的選擇,老闆為了提供最新鮮的海產品,還大手筆投資由海邊抽取海水養殖海鮮產品,讓上門顧客品嚐如假包換的活體海產。
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