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大坵民宿七月開幕 放山土雞先開賣 --閱讀人次 : 4389 轉貼5.31馬祖日報
【本報訊】大坵梅花鹿生態民宿預定今年七月開幕,放山純正土雞先開賣,民宿業者今年二月由台灣進口純正土雞在大坵放養,現在已經長到可以出售的體型,可預約訂貨。業者強調,放山土雞肉質遠優於一般肉雞,以後上大坵也能吃到各種土雞料理。
大坵民宿業者引進台灣純種土雞幼雞,並由台灣有多年養雞經驗的專業人士負責放山飼養,現在已經長到五、六斤重;業者表示,這種體型的土雞口感最好,而且大坵島的蜈蚣很多,這些土雞專挑蟲子和蜈蚣吃,是名副其實的「蜈蚣雞」,算是土雞中的上品,再加上是放山養殖,肉質是一般市售肉雞沒的比。
業者打算將來大坵民宿也提供各式土雞料理,讓登島的遊客也能品嚐美味的「蜈蚣雞」。
大坵梅花鹿生態民宿業者推出純正放山蜈蚣雞,現正接受預約熱賣中。(圖�文:陳鵬雄)
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