---

大潮水　橋仔漁民小白鯧大豐收　婆婆媽媽半路攔截購買 --閱讀人次 : 572

【記者陳鵬雄報導】颱風過後橋仔漁民小白鯧大豐收，新鮮的白鯧魚市場很搶手，漁民在半路遭婆婆媽媽攔截購買，一市斤150元至200元不等，主婦們都說這個時候能買到新鮮的魚算是很幸運了，貴一點也沒關係。

　目前正值白鯧魚洄游期，前陣子受颱風影響漁民都沒出海下網，街上都買不到鮮魚，趁著颱風過境又是八月大潮水，漁民趕著下網捕魚，這兩天在橋仔門水道果然捕獲大量的白鯧魚，體型有大有小，一個潮水可以上岸數百斤之多。

　小白鯧肉質細緻甜美，是一般家庭主婦的最愛，料理方式可煎可蒸也可煮，魚刺也不多，近幾年因為捕獲量少，售價較高，一斤150元至200元不等，若大隻的鯧魚一斤就要300以上了。

新聞資料來源:馬祖日報--2016-09-21


  已有 0 位網友鼓勵