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純喫茶 
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發表時間 : 2016-08-03 23:41:57
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農曆大潮水 北竿橋仔白帶魚、小白鯧大豐收 --閱讀人次 : 819




【記者陳鵬雄報導】近日正值農曆大潮水,北竿橋仔漁民定置網大豐收,魚種多為季節性的白帶魚和小白鯧,其中小白鯧市場上很搶手,但白帶魚就過剩,比較小隻的賣不掉,漁民只有忍痛當下雜魚拋棄海中。

 夏天季節性的洄游性魚類過境,這個時期是定置網最好的漁汛期,北竿橋仔漁民近日利用農曆大潮水期間下定置網捕魚,一天兩次潮水可捕獲上千斤魚,其中多為三指幅的白帶魚和巴掌大的小白鯧,這兩種季節性的魚正是最好吃的時候,味道鮮甜無比,體型較大的在市場很搶手。

 目前白帶魚一斤約50至80元,小白鯧一斤約150至180元,這段汛期漁民很重視,一個潮水有時可收入十多萬元;但有時漁獲太多也煩惱,市場銷不完又沒有冷凍設備,漁民說丟掉的比拿上岸的還多,一般只挑大隻的拿回來。

新聞資料來源:馬祖日報--2016-08-03



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