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地區漁民展開裙帶菜苗掛養　明年3至4月可採收 --閱讀人次 : 751

【記者陳鵬雄報導】建設局輔導地區漁民種植裙帶菜開始掛養，今年共有南北竿8位漁民提出需求申請，建設局的幼苗足夠供應。現在掛養後大約明年3至4月可以採收。

　裙帶菜在日本地區稱之為長壽菜，足見其營養價值非凡，縣府建設局已有自行培苗的技術，並連續多年輔導地區漁民栽種，漁民只要提出需求申請，政府將免費提供幼苗。今年地區南北竿共有8位漁民提出申請，建設局已經分送各漁民並陸續展開掛養。

　建設局表示，裙帶菜掛養時機很重要，要配合水溫以提高存活率，現在掛養下去後幾乎無需照料，明年3至4月就能採收，3、4公分的苗可以長到1公尺以上長度；馬祖裙帶菜在市場上仍以鮮賣為主，晒乾後也可保存約一年時間，近年來也有漁民加工為食品，直接銷售觀光客，也為漁民增加一份收入。

新聞資料來源:馬祖日報--2015-12-14


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