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馬祖馬拉松『長岐山燒酒』 --閱讀人次 : 256

#關於馬祖『長岐山燒酒』:
「長岐山」是馬祖列島北竿島舊稱，
人跡始於元朝。馬祖列島皆地貧，明清初期先民只能以「地瓜」為基底釀酒，
沒想味道甘美，誕生了特有的『馬祖燒酒』。

馬祖昔日農夫上山，漁人出海，喝的多是此物。
比起不能過夏的老酒，
"地瓜燒酒"更接地氣，是真正流通民間的飲品。
芳香了數百年的"地瓜燒酒"，才是唯一真正的馬祖家鄉酒！

清末，北竿島望族坂里《王家酒業》對"地瓜燒酒"進行釀法變革，
讓馬祖燒酒更加"甘醇香",於是橫空出世了『長岐山燒酒』。
二代掌門兒媳孫氏更擴張成聚落最大的酒莊。
如今 , 醇香甘甜的『長岐山燒酒』已成為『馬祖燒酒』的同義詞。
#2024美國舊金山世界烈酒大賽銀牌
#馬祖百年燒酒文化傳承與革新
#讓世界看見馬祖燒酒之美
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#長岐山是馬祖北竿島古名
長岐山燒酒
五百年的淬鍊 淵遠流長
馬祖人的母親酒 極致甘醇香




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