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三少四壯集－旅食南竿（文：王浩一） --閱讀人次 : 1036

　我的馬祖之旅，清晨七點二十抵達南竿機場，正等著行李。聽到一群專程到馬祖釣魚的專業釣客，有人提到「待會兒直接去找最好吃的鼎邊糊」，說到吃，我很敏感，當場向他「借問馬祖鼎邊糊，何處有？」「獅子市場的二樓！」店家有兩口「大鼎」輪流操作，將米漿在鍋邊「ㄕㄜˊ」一圈，白色的水墨渲開，大氣，也好看，這是「表演的美食」.....（全文）


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