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獅子市場一景：沒有蛋的「油酥蛋」（圖文：曹祥官） --閱讀人次 : 2065

　招牌上寫著『油酥蛋』，我一直以為裡面有蛋。一問之下，原來跟本沒有蛋，是發酵甜麵糰包著少量油酥糖餡，油炸的，也是讓人懷念的古早味。

　寶興哥說這個馬祖話叫『Ｕ ㄌㄩ』（英文字母和注音符號混搭，哈），我想應該是『油豬』的意思。胖嘟嘟的樣子，有像光溜溜的小豬嗎？





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