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今晚吃什麼? 開箱馬祖益生菌酸白湯底！ --閱讀人次 : 643

感謝 #新竹林依晨 分享~~~😊😊
文章連結:馬祖納禮 | 馬祖益生菌酸白菜湯底包 | 馬祖金湯酸高麗菜湯底包 |

◆馬祖納禮採用台灣綠糧食品益生菌技術應用於蔬菜的保存，成功製作出益生菌酸高麗菜；品嘗起來酸爽有脆度、二次發酵採用2020 SFWSC得雙金牌馬祖高粱；讓酸高麗菜別有一番風味。

◆酸高麗菜
拿到的一整個真空包，裡面是高麗菜對半切；取出半顆左右盛盤。直切取食，酸爽有脆度；可以切條拌炒白肉，相當有風味。

馬祖益生菌酸白菜湯底
我是直接切條添加於湯頭中，增添其酸度；馬祖益生菌酸白菜湯底裡面的白菜料比較軟，添加進馬祖高粱益生菌酸高麗菜，品嘗火鍋湯頭有兩種高麗菜口感；酸爽脆，單喝湯頭就相當開胃；湯頭是是來自馬祖冬季氣候低所出產的大白菜醃製而成；離島美味，別有一番風情；

我個人也超喜歡馬祖金湯酸高麗菜湯底包，金黃色的湯頭品嘗起來相當有食慾；且這次我添加了一整顆蘋果，讓湯頭有一分蘋果甜；特別好喝。湯底有添加南瓜與雞肉熬煮，美味更添。

湯頭添加了南瓜燉煮、我自己也添加了蘋果；整體湯頭酸爽中帶有果香、更甜口好喝；推薦給大家一款清爽火鍋，微酸、微甜的口感。









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