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今晚吃什麼? 開箱馬祖益生菌酸白湯底! --閱讀人次 : 642 感謝 #新竹林依晨 分享~~~😊😊
文章連結:馬祖納禮 | 馬祖益生菌酸白菜湯底包 | 馬祖金湯酸高麗菜湯底包 |
◆馬祖納禮採用台灣綠糧食品益生菌技術應用於蔬菜的保存,成功製作出益生菌酸高麗菜;品嘗起來酸爽有脆度、二次發酵採用2020 SFWSC得雙金牌馬祖高粱;讓酸高麗菜別有一番風味。
◆酸高麗菜
拿到的一整個真空包,裡面是高麗菜對半切;取出半顆左右盛盤。直切取食,酸爽有脆度;可以切條拌炒白肉,相當有風味。
馬祖益生菌酸白菜湯底
我是直接切條添加於湯頭中,增添其酸度;馬祖益生菌酸白菜湯底裡面的白菜料比較軟,添加進馬祖高粱益生菌酸高麗菜,品嘗火鍋湯頭有兩種高麗菜口感;酸爽脆,單喝湯頭就相當開胃;湯頭是是來自馬祖冬季氣候低所出產的大白菜醃製而成;離島美味,別有一番風情;
我個人也超喜歡馬祖金湯酸高麗菜湯底包,金黃色的湯頭品嘗起來相當有食慾;且這次我添加了一整顆蘋果,讓湯頭有一分蘋果甜;特別好喝。湯底有添加南瓜與雞肉熬煮,美味更添。
湯頭添加了南瓜燉煮、我自己也添加了蘋果;整體湯頭酸爽中帶有果香、更甜口好喝;推薦給大家一款清爽火鍋,微酸、微甜的口感。
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