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發表時間 : 2021-09-14 18:16:20
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來學婚宴瓜白菜 --閱讀人次 : 470

【110年文化母語課程2——來學婚宴瓜白菜】

在馬祖,婚宴有許多傳統名菜,其中瓜白就是一道馬祖早期婚宴的必備菜餚,即將失傳。克強大哥師承其父親的好手藝,這次課程會跟著克強大哥的腳步,介紹瓜白的材料與煮法、與黃魚相關的馬祖諺語,從頭到尾體驗傳統菜餚的料理方法!課程結束後,也請學員就自己的環保碗帶走回家享用自己做的瓜白。

時間:9/18(六) 上午9:00 ~ 12:30
地點:馬青基地珠螺國小(連江縣南竿鄉珠螺村25號)
講師:林克強先生
材料費:會員100元/非會員200元
名額:15人

報名:
https://forms.gle/Rrx3TCDwtuYRLBpp8



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