阮琦雅
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沿著人煙稀少的山路，騎著我的單車順著指示牌，轉向一條斜坡，比度咖啡就在不遠的前方。一走進比度驚艷他店裡的裝潢既溫馨又滿滿童趣，戶外的咖啡座和小亭雅座，更有著美麗的自然山景做陪襯，在這有美景陪伴的餐宴中，讓人真正能放鬆心情，感受享用美食的幸福。難怪高朋滿座，跟沿路人煙稀少，成了強烈的對比。
我點了一道套餐，光是濃湯就讓我覺得值回票價，就連平日很少食用碳水化合物的我，也忍不住吃完冰淇淋球大小的飯，這飯裡頭是白米、小米、及紅藜。除了飯食很特別，麵包也是好吃到無法抗拒，我也破例放縱自己享受一番。當然主菜跟配料就更不用說了，是人間美味。主打的咖啡，也是在別的地方沒有的那種特別，就是好喝。
雖然我被安排在吧台用餐，用餐後我也到戶外用餐區欣賞美景，印象最深刻的是每個食客的臉上，所洋溢的滿意和愉悅，似乎都回應著眼前山景的寧靜與優美。
這樣的氣氛，不是我在台北圓山飯店、來來飯店、兄弟飯店、春水堂、或是高雄的福華飯店，所能享受到的。自然美景、加上美食，給人身心帶來的舒暢，是無法藉用人為努力營造出來。
就如活在現代的每一個人，都經歷過壓力的束縛；即便沒有到過比度咖啡，也能夠感受到我筆下描述的「氣氛」差異。同樣的，人間的榮華富貴，無法換得神所賜人的恩典，那就是救贖與永生。面對救贖與永生，人在世上的勞碌就枉然勞碌了！
比度咖啡的餐點
比度咖啡的戶外用餐區
童趣的裝潢
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阮琦雅Chiya