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三哥 
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秋節「家戶配酒」的決策思維 --閱讀人次 : 5911

秋節「家戶配酒」的決策思維探討(轉貼在點閱率更高的馬資網與大家分享,若您同意,也請大家來個掌聲鼓勵!)
九月二日馬祖酒廠實業股份有限公司透過馬祖日報報導:「中秋將至,馬祖酒廠實業股份有限公司推出「秋節大禮」專屬禮盒包裝,內裝有東湧陳高及元尊陳高各一瓶,配售酒禮盒一箱(6盒12瓶),配售價每箱6,720元(每瓶560元),對外批售價則為每瓶620元,期以優惠價格回饋地區鄉親,送禮、自用兩相宜,均為五年以上的陳年高粱,也是目前市面上最夯的產品,配售期間從九月二日至十月三日止,共計一個月,歡迎設籍縣內滿六個月以上,符合資格的家戶把握機會」。
  筆者以縣民的角度來探討秋節「家戶配酒」的實施辦法,提供主管機關參考。
一、馬祖酒廠實業股份有限公司「家戶配酒」應排除與經銷商批售比價的利潤思維考量;從本次中秋節與端午節的「家戶配酒」價格來比較,端午節每箱5820元,中秋節一箱6小盒、12瓶(酒質內容相同),每箱配售價格為6720元,一箱要多出900元(每一瓶多出75元),筆者以為這種決策太過重視利潤導向思考,鄉親完全感受不到這是公司回饋的優惠價格,「家戶配酒」比起公司對大經銷商的批售價格還要貴許多;以之前每箱配售價5820元(每瓶485元)來精算製成總成本,其實公司還是有利潤的,做這樣的決策,其配售目的與策略指導為何?是否考慮到這樣會對以後的產銷產生影響,因為鄉親才是公司產品通路的基本盤。
報導還說明對外批售價格為每瓶620元(小商店的批發價),以優惠價格回饋縣民;假設這是第一次實施「家戶配酒」,則配售量的結果難以論斷,但「家戶配酒」已經實施多次,貿然將價格作調高配售,依消費者經驗法則,必然難以接受,尤其是「家戶配酒」的瓶子又作了改變,筆者對於縣民參與「家戶配酒」的動機與熱情甚感憂慮,這次公司做出這樣的決策,除了配售銷量會驟減之外,配售酒庫存所造成的倉儲管理成本也會必然增加,這並不符合當初縣府照顧縣民的初衷,更讓忠誠的消費者(馬祖鄉親)對公司營運管理產生信心疑慮;公司可以在10月3日配售截止前,統計本次的「家戶配酒」銷售總數量,作為下一次「家戶配酒」決策的參考。
二、「家戶配酒」的主要目的是什麼?既然「家戶配酒」是以照顧縣民的利益為前提,公司當然不能太強調營業利潤,「家戶配酒」其實它還有更深層的意涵,那就是希望全體縣民都能夠成為公司的「超級銷售人員」;然而,這一次的價格決策,卻偏重於利潤考量,反而疏忽原來照顧縣民的初衷。
金酒公司的「家戶配酒」,讓金門縣的縣民成為「超級行銷員」,這可以從金門縣政府年度所舉辦的各種活動(泳渡料羅灣、金門論壇、馬拉松越野賽等)、小三通碼頭,甚至金門縣民的婚喪喜慶中,都使用金門高粱酒,縣內計程車為金酒做廣告到處趴趴走,甚至連遷居台灣的金門鄉親也都以「家戶配酒」送禮,金酒的營收利潤最後也都會挹注在縣民的福利作為上,所以金門縣民的全民運動,就是「全民一起來賣高粱酒!」;反觀,馬祖酒廠實業股份有限公司又有多少誘因提供縣民自動自發的去行銷馬祖酒廠的酒品!
三、公司「家戶配酒」回饋縣民什麼?公司對於「家戶配酒」的政策如果是以利潤為前提,筆者以為多數的縣民不會認同這種作法;公司對於縣民遺失「配酒證」欲辦理補發者,要求消費者攜帶戶口名簿正本核對,並填寫遺失申請單,還要酌收作業工本費200元;這對於一個縣營的事業公司來說,如此作法真是讓人感到不可思議!縣民遺失「配酒證」,真的需要繳交作業工本費200元嗎?什麼叫作「服務鄉親」,什麼叫作「以客為尊」?難道公司電腦裡都沒有建立一年三節「家戶配酒」的檔案資料?也沒有對每一次的「家戶配酒」數量需求做分析統計?
去年春節「家戶配酒」酒廠明明就是有酒,卻因缺乏包裝材料而造成無法服務鄉親的窘境,或許有人以為沒有關係,須知關鍵的小事,對公司的聲譽影響有多大,如果這種事情發生在私人的公司,相關人員早就該回家吃自己了;公司中秋節配售酒,內裝為中秋配售專屬禮盒包裝,請問「家戶配酒」的配售日期應該訂在何時開始?何時結束?本次中秋「家戶配酒」的配售期間從九月二日至十月三日止,共計一個月;中秋佳節為九月十二日,媒體於九月二日刊出公司配酒訊息,如果您是需要送禮的鄉親,請問秋節送禮會在秋節之後嗎?沒有前置配售計劃的作業期程時間,這樣匆匆忙忙的作法,您認同嗎?秋節都已經過了,還有多少鄉親來參加配售?關心馬祖酒廠未來發展的鄉親能不替公司擔憂?所以公司真正回饋縣民的應該實際價差與貼心服務!
四、公司內部製程管理的標準化至為重要:一個公司要正常穩健的持續發展,除了產品市場的開拓之外,根本之道,乃在內部員工的教育訓練與作業管理標準化之落實,如此才能穩定品質,贏得好口碑;一切都要有計畫、有準備、有遠見、有對策,千萬不可以過一天、算一天;今天金酒公司在國內白酒市場就像是高速公路上奔馳的「跑車」,加速遙遙領先向前,馬祖酒廠實業股份有限公司卻像是高速公路路肩老邁的「駱駝」,拖著沉重的蹣跚步履,遠遠地的被拋在後面,如果公司連最基本的內部管理都不能落實做好,又豈能以更高品質標準的將產品做為區隔化的藉口;筆者期盼公司啟用新人能有一番新的思維與作為,但令鄉親吊詭的是,九月六日縣議會臨時會中竟然沒有任何一位議員對本議題要求公司作出說明,難道議員們都贊成公司提高秋節「家戶配酒」的批售價格決策嗎?
五、2011年9月18日金門日報報導:金酒公司為慶祝建國一百年,同時表彰金門縣鄉親對國家的付出及貢獻,提案經縣議會同意,將致贈年滿20歲以上縣民每人建國百年紀念酒禮盒乙盒(0.5公升58度酒2瓶,建議零售價格新台幣2500元整),並定於9月19日至27日分別在各鄉鎮村里發送;金酒公司是致贈年滿20歲以上的縣民,馬祖酒廠實業股份有限公司的高層及議員諸公見了該新聞報導後又有何感想呢?
(本稿件100/09/18中午以電子信函送馬祖日報「公共議題專欄」提出建言,9/26日下午經電話聯絡宋社長後,他說正在閱讀本稿件,之後就無下文)《楊縣長聘請具有財經專長的許明材先生擔任馬祖酒廠實業股份有限公司的董事長兼總經理,鄉親都樂觀其成,但在一個最為保守封閉的公營產業單位,聘用一個對白酒市場完全狀況外的外來和尚,如何能駕馭百廢待舉的各項改善計畫,筆者甚感憂慮,對白酒市場未來趨勢與競爭市場並不了解的許董,如何對酒廠內部主管與員工們作出變革?筆者對本次所實施的秋節家戶優惠配酒,不抱持會成功;楊縣長如果不想繼續為鄉親服務,做完任期,筆者無言!但若想繼續連任,酒廠經營選才放手變革應是下次選戰的成敗關鍵指標!》



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三哥 
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金門縣可以運用「戰地」返台官兵與縣民的資源打響金門高梁酒,而且不斷地運用機會(經銷商通路)持續運用品牌優勢,馬祖的領導人始終不太關注這一塊產業,尤其負責監督的議員諸公,你們不懂可以去金門學習,看看人家怎麼搞公營產業,公司只會報好消息,對實質營收卻無助益,為人作嫁,累死員工,這樣下去馬祖酒廠實業股份有限公司還會有前途嗎?


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啟人疑竇 
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公司的組織制度不就是整個公司未來發展的基石嗎?大談闊論的想要馬酒公司要比擬金酒公司,但連最基本的組織制度都模糊不清,用人隨性。楊縣長不是醫界出身嗎?馬酒公司的病因在那兒都診斷不出,想讓帶著全身病痛的馬酒公司如何展趐高飛?楊縣長上任以來,換過二任董事長、三任總經理、二任廠長(聽說最近可能又要換),外加一個股長、一個監察人,這是為何原因?如果這是純粹對診下藥,這藥還要吃到什麼時候?
議會所質疑的馬酒公司內部權責劃分不清,高層更替頻繁原因為何?簡單一句話?大家都想要舞台,苦的是基層員工,傷的是馬酒公司。馬酒公司基層中難到連股長、廠長都無法由公司組織制度裡晉升,是基層中無人才,還是制度出了問題?當這些小病痛都無法醫時,那大病痛更別提了。



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三哥 
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馬祖酒廠實業股份有限公司「秋節家戶配酒」已經在10/03結束,公司應該有本次各鄉的秋節配銷總量,可否與端午節配銷量作一個比較?公司怎麼都沒有一點點反應呢?縣民對馬祖酒廠必須要時時督促,尤其縣議員都在不作為時,否則,領導高層就更不會認錯、胡搞瞎搞,吃定善良的縣民!


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sh 
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發表時間 : 2011-10-06 11:23:41
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據悉目前執政團隊是採取不回應、不理會、不認錯的態度,你耐我何?套句阿扁名言:「我都選上了妳想怎樣啦」。算了吧!!!沒有結果的,如果有也可能只是濫竽充數隨便寫寫應付一下!!
談到縣議員上次召開臨時會特請馬酒公司作專案報告:並提出三大條三小款六小巷議題其結果如何,無可奈何、無能為力、無濟於事、無疾而終;我們鄉親還能指望什麼??無奈無奈無奈無言無言無言



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honest 
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發表時間 : 2011-10-06 14:06:02
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您沒聽馬酒公司董事長在議會殿堂回答議員說:市售馬酒售價太低!沒有利潤嗎?
所以準備要調高售價?相對的!!以前他們賺取之利潤都是經營者偷來的??難道您們還有質疑嗎?我是專門幫企業做???帳的會計師ㄟ!!哈哈!!你們咬我啊!!
欠揍欠揍欠揍欠揍欠揍



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「馬祖酒市售價格太低」,這個問題始於「過去的領導者不重視或沒有做品牌經營」,才會有今天這樣的結果,然而,要提高馬祖酒廠的酒品價格,並不是換了一位董事長,酒品價格就會提高,但是經營者要有周全完善的營運規劃策略,酒品不是說漲就漲,尤其不應該拿鄉親開第一刀(還說比一般批售價格便宜,請問四鄉五島的鄉親總配售數量會比一家大經銷商少嗎?家戶配酒每一瓶價格比大經銷商還貴70元以上 ),這樣的決策你不覺得太欺負鄉親了!(還談什麼照顧鄉親,得了便宜還賣乖!)
有真本事的決策者,應該是從目前大經銷商與通路商價格的契約談判開始改變,嚴格要求簽約廠商依約行事,該提貨時,就要提貨,違約就要罰款(過去有多少經銷商未依約提貨?業管主管就應依法提起訴訟,而不是私下你濃我濃);家戶配酒的價格不應該與零售批發商比價!如果高層經營理念不願意改,把企業玩死了,最多留下歷史臭名,最可憐的只是依賴酒廠生計的員工。
回歸專業,企業就是要「找對人、放對位置、作對事情」,下一次家戶配酒做決策時可要多方考量啊!聰明的鄉親絕大多數會看在眼裡,保持沉默,但他們會在適當時機作出最好的選擇!



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發表時間 : 2011-10-07 08:16:56
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sh:據悉目前執政團隊是採取不回應、不理會、不認錯的態度,你耐我何?套句阿扁名言:「我都選上了妳想怎樣啦」。算了吧!!!沒有結果的,如果有也可能只是濫竽充數隨便寫寫應付一下!!
談到縣議員上次召開臨時會特請馬酒公司作專案報告:並提出三大條三小款六小巷議題其結果如何,無可奈何、無能為力、無濟於事、無疾而終;我們鄉親還能指望什麼??
honest:您沒聽馬酒公司董事長在議會殿堂回答議員說:市售馬酒售價太低!沒有利潤嗎?
所以準備要調高售價?相對的!!以前他們賺取之利潤都是經營者偷來的??難道您們還有質疑嗎?我是專門幫企業做???帳的會計師ㄟ!!哈哈!!你們咬我啊!!
我們只是希望馬祖酒廠實業股份有限公司作出誠懇簡單的說明,畢竟它是縣府公營的營利事業單位(縣民有知的權利,受委託經營人當然有義務向縣民交代),如果該單位負責人是如此的傲慢,也請全縣縣民睜大眼睛直接監督(順便監督哪些議員失責)。



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