馬祖開講
張貼者
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看到貓大大的憤怒,真的感覺到訝異!
個人看法如下:
一.花蛤真的有問題?你應該當場舉發的!
管它花蛤不花蛤,蛤的味道,都差不多!不能說你不知道新鮮蛤的味道!
二.文中提及,你在其它地方有吃到"好"的花蛤!回到台灣真生氣∼原來這這是馬祖人待客之道 ;就這樣,讓你一竿子把全馬祖人打翻了!!似乎也不太妥當!
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狐狸加菲貓.
輔導長說的沒有錯.
依我個人而言我時常到東莒遊玩.
這絕對不是馬祖人的待客之道.
真的是誤會一場!
別對馬祖失望我相信若是你能夠多了解馬祖.
相信你也會跟我一樣愛上它....
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怎麼了,下的標題都很像新聞台,
口味都很重,重鹹比較下飯嗎?
大家都沒講,也許只有你吃到,
一顆嗎?或一整盤?不會吧!
你沒向老闆反應?又說馬祖人如何如何?
真是奇怪?
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狐狸加菲貓 wrote:
8/16一到馬祖第一站即前往聽說很好吃的一家餐廳用午飯,剛開始吃都還覺得不錯,但吃到傳說中的三寶-花蛤時,頓時想駡人,怎麼那麼臭吖~~該不會花蛤就是這一味吧!但看大家都沒講,就真以為花蛤就是這一味,直到在別的地方再吃到花蛤,才知你們家是用壞掉的花蛤炒給客人吃,真是夭壽~~難道客人吃到拉肚子去報衛生局你們才會知道東西不能放太久嗎?而且你們是營業單位,怎麼可以這麼隨便烹煮食物，真懷疑你們家的名聲是如何傳說好吃這回事！回到台灣真生氣∼原來這這是馬祖人待客之道
你應該立即反映，而不是事後在發牢騷，更何況你是一竿子打翻一船人！
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以我過去在馬祖當兵的經驗，馬祖人又稱馬賊，就是因為他們做生意太沒良心了，比如說拿餿水桶的食物來做菜給阿兵吃，這都是正常的；習慣就好。
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原來這是馬祖人待客之道
負欺台灣觀光客之道 我相信店家也不是故意的，你說這句話太嚴重了，
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其實還有一件事，在馬祖當採買的都知道，一般來說一斤十六兩不是嗎？然而馬祖的重量就是跟台灣不一樣，是一斤十四兩，所以人稱馬斤。你說這是正常的嗎？
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我不是毀謗馬祖人，而是有感而發，其實我還是喜歡馬祖，誰叫我在哪裡待了兩年又三個月。
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回應樓上網友
馬祖採用市斤制
台灣採台斤制
兩者不同的度量衡制度
不是馬祖偷斤減兩
別誤會了
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加菲貓網友..首先我要替那家餐廳的馬祖人向你說..對不起...
馬祖是我的家鄉.我很難過因此事而影響馬祖及馬祖人的形象.
開餐館用不新鮮的食物給客人吃就是理虧.貓網友是受害者.有權力說出自己的感受...
各位網友大大無須對加菲貓網友太多評論..倒是應該要那店家好好檢討.甚至要向客人賠不是...
在此更要開餐廳的鄉親們一定要注重食物的衛生及新鮮度.如果客人吃壞肚子嚴重的還要賠償的.
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willaim wrote:
其實還有一件事，在馬祖當採買的都知道，一般來說不是嗎？然而馬祖的重量就是跟台灣不一樣，是一斤十四兩，所以人稱馬斤。你說這是正常的嗎？
一台斤相當於600公克,一馬斤是500公克;
會讓人以為到馬祖,一斤怎被捏掉了100公克?
一斤500公克,不是馬祖才有;大陸很多地方,也都是一斤500公克!
部隊買回來的副食,斤兩不夠?
當過採買的,或多或少都知道箇中原由吧!?
我就不好意思明說了!
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willaim wrote:
其實還有一件事，在馬祖當採買的都知道，一般來說一斤十六兩不是嗎？然而馬祖的重量就是跟台灣不一樣，是一斤十四兩，所以人稱馬斤。你說這是正常的嗎？
這是馬祖的斤兩制度,我們家以前(民國60幾年)從當地漁民批魚或賣給當地民眾及駐軍,都是一斤以500兩計,這没有什麼問題,並不是因為您是那裏人就欺騙您,這只是馬祖的斤兩制度與台灣的不同罷了.
花蛤或其它貝類海產偶爾會發生一粒屎搞壞一鍋粥的情況,尤其如果其中那一粒又是死到發臭或臭泥巴的話,那還真是整盤都要倒掉,建議以後如有相類情形一定要當場向老闆反映,通常都會獲得解決,店家也一定要有這種誠意解決,避免顧客留下不好的印象.
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馬可波羅
這位先生，馬祖有很多店家做生意令人不敢恭維，這是事實!!
請你講話講清楚，什麼馬祖人是馬賊。
你這樣會讓我這種馬祖土生土長的馬祖人很不爽!!
不要分什麼馬祖人台灣人的!!
小時候看到一些德行不良的阿兵哥，我也不會說台灣本島人都是那樣
妳知道意思吧
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William先生，讓我告訴你吧，本人是馬祖人，服役期間有當過監督阿兵哥採買的職務!!很多商家的確是黑心沒有道德，都給一些爛菜，價格也很離譜，但是據我所知，上級長官(政戰主任)嚴格宣導督導，要求阿兵哥藥為自己權益著想，但是採買的阿兵哥還鄉愿，你說除了怪黑心商家(你所謂的馬祖人)還要怪誰呢?????
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Williams妳說拿餿水給你們吃，那你們還乖乖地吃啊!!
那怎不舉發啊!!
餿水太扯了!!
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你知道採買為什麼鄉愿嗎，因為他收了菜商的好處，早上去才買菜商要供應採買早餐，打電動，連上加菜又向菜商拗酒、飲料等，羊毛出在羊身上，自己採買官兵都不老實，菜商才會機可乘。另外有關斤兩問題，台斤才是台灣人自創的，市斤是沿用以前大陸的習慣。
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各位大大你們已把話題偏向..馬祖人的好與不好...大家好像都情緒化了
這原本是一家餐館疏失的事.大家應該以食物衛生及管理為討論主軸.
再不然就是請加菲貓網友直接說明是那一家餐廳.何須把話題放大到整體馬祖人.如此絕大多數的馬祖人是不能接受的....
各位大大意下如何.
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水力 wrote:
各位大大你們已把話題偏向..馬祖人的好與不好...大家好像都情緒化了
這原本是一家餐館疏失的事.大家應該以食物衛生及管理為討論主軸.
再不然就是請加菲貓網友直接說明是那一家餐廳.何須把話題放大到整體馬祖人.如此絕大多數的馬祖人是不能接受的....
各位大大意下如何.
哈~哈~~
水力大大昨晚太早睡了,所以,沒看到開版貓大大的原文!
文中原本明確指出那島那家店的!而且還post在"最新消息"項下的!
貓大大::你不要怪站長把你原文"修"了一下,畢竟,沒當場反應;四天後,再貼文complain,又指名道姓,對自己是不利的!
真的生氣的話,我建議你:
16日當天同桌友人,集體向消保官舉發!兩造當面對質,以還原事實真相!
我懷疑這是不是"同行相忌"?
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willaim wrote:
以我過去在馬祖當兵的經驗，馬祖人又稱馬賊，就是因為他們做生意太沒良心了，比如說拿餿水桶的食物來做菜給阿兵吃，這都是正常的；習慣就好。
真是沒水準
不要在這邊亂罵人
什麼馬賊 說出來的話一點都不夠成熟
餿水桶?麻煩你現在去看看阿兵哥伙食
其實不想回應這篇文章
只是看到這種話 讓我很不舒服
馬祖也有一堆好商家 妳怎麼不說
各各地區度量衡都不一樣 不要因為你不了解
就在這邊說馬祖人壞話
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島嶼的邊緣，溫暖的人情，Matsu
willaim wrote:
以我過去在馬祖當兵的經驗，馬祖人又稱馬賊，就是因為他們做生意太沒良心了，比如說拿餿水桶的食物來做菜給阿兵吃，這都是正常的；習慣就好。
馬賊...太沈重了吧！！
如果是你的親身經歷.....我佩服你吃餿水的舉動
如果你是聽說的....那只顯出你的無知
還有....現在什麼時代了.....吃餿水是正常的？？？
習慣就好？？
說真的...我不懂你的邏輯
但是你說的話...聽起來讓人很不爽...
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無尾熊 wrote:
William先生，讓我告訴你吧，本人是馬祖人，服役期間有當過監督阿兵哥採買的職務!!很多商家的確是黑心沒有道德，都給一些爛菜，價格也很離譜，但是據我所知，上級長官(政戰主任)嚴格宣導督導，要求阿兵哥藥為自己權益著想，但是採買的阿兵哥還鄉愿，你說除了怪黑心商家(你所謂的馬祖人)還要怪誰呢?????
說的真好，部隊的文化，只要當過兵的都知道，我不相信部隊的長官會不知道這種事。
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欺負台灣觀光客~
狐狸加菲貓言過其實
如果閣下向店家反映味道不對
老闆罵你要揍你
才叫欺負你
吃到壞掉的花蛤~真生氣
筆者也曾吃到一顆壞掉的花蛤
吐掉算了
又不是整盤臭的
狐狸加菲貓言過其實
兇巴巴
吃到一顆臭花蛤
店家應是無心之過
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這是我個人有過的經驗,有一次我們也是在馬祖一家知名餐廳用餐,
其中點了一道也是花蛤,當我吃到壞的花蛤時,當場立即跟老闆反應,
老闆一直賠不是,態度非常好,結帳時堅持不收錢,跟老闆聊了一下,
讓我覺得有些東西不是老闆能控制的,其中花蛤就包括在內,ㄧ顆花蛤
如果壞了,就壞了整鍋(盤)的美味,老闆也是人,忙起來時也不可能面面
俱到,建議你可以如我一樣當場跟老闆反應才是上策,而不是事後自己生
悶氣於事無補.
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cys
我昨天去誠品書局看了一本書，他是一本旅遊馬祖後的文章，是縣政府出的，看完之後，更讓我覺得要再回去看看馬祖的風光，但是覺得對馬祖介紹的還是不夠，我一直認為馬祖可以向黎巴嫩的海岸風光一樣，有原始的建築，加上戰地的情懷，應該有人多多推薦馬祖旅遊。
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好像介紹馬祖的旅遊書籍真的好少，而且找不到地圖，是不是要去當地才有得買，還有有誰知道以前的牛角嶺的155榴砲兵連還在不在，是不是已經被移平了。還有有誰知道25據點在哪裡。離開20年了有點給他忘記
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還有不要在討論，馬祖的不好OK。我是說我過去當兵時的印象，反正我又沒汙錢，只是說說而已，需要如此討論成這樣子嗎。
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willaim wrote:
好像介紹馬祖的旅遊書籍真的好少，而且找不到地圖，是不是要去當地才有得買，還有有誰知道以前的牛角嶺的155榴砲兵連還在不在，是不是已經被移平了。還有有誰知道25據點在哪裡。離開20年了有點給他忘記
我也是二十一年前由莒光退伍的,
在莒光,過了一年七個半月,加上等航報的四天.
百聞不如一見!心動不如行動!
馬祖現況,已不是當年我們服役時的情況了!
駐軍減少了,但也多了些閒情逸緻;進步多多了!
有空回去看看吧!
畢竟馬祖,曾是我們刻骨銘心的地方!
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不要生氣喔
飲食與吃- 這東西 有問題一定要馬上反應喔...這樣才不會有些誤會與誤解,也可以找出癥結點在哪,這觀念大家要有喔...
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我是居住花蓮的全職影像工作者.錐麓古道嚮導.花蓮導遊
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