馬祖開講
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環保署環境公害專線(02)27206301人員回答的是只要是事實，便要即刻請予改善。何況已近二個月了，到底要等到何時，才願意給我們清新的空氣？
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我想要與環保署反應處理，清水寰宇資訊前方住家所排放之油煙及廚房廢水更惡臭難聞，何況已近1年了但環保局均未有效積極督導根本改善問題給我們清新的空氣
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感謝網友之指正，針對其陳情之『山隴軍友街的油煙污染，誰來解決？--山隴居民』乙案，本局處理情況茲詳細敘述如下：
一、本局於94年11月中旬起即開始列管有關『山東小館』油煙排放的問題，期間本局局長及稽查人員亦多次至現場進行稽查作業，並邀請山東小館負責人及陳情人至本局進行協商會談，山東小館負責人亦承諾將於95年01月28日前完成改善作業，惟經本局於95年02月07日進行複查後發現，其改善成效不盡理想，本局亦請業者補強其改善不足之處，並加強油炸過程之管理作業，將其對環境所造成之污染降至最低。
二、本局近期內將再次敬邀環保署北區督察總隊人員來馬進行協助作業，以澈底解決餐廳業油煙排放之問題。
三、至於其表示之『對於卡拉ok噪音吵得沸沸揚揚快一年依然無法解決』部分，本局在次重申，本局依據『噪音管制法』之相關法令規定進行稽查及檢測作業，針對檢測不合格之卡拉OK業者，均依違反『噪音管制法』第七條之規定予以告發，並函請業者限期改善，目前共計告發三家，針對檢測合格之業者亦請其加強夜間噪音管制作業，惟因每個人對噪音之敏感度不同，本局亦請鄉親見諒，但絕非其所表示之『依然無法解決』。
四、本局並於95年01月24日邀請講師及卡拉OK業者，辦理噪音法規說明會後，業已商請顧問公司輔導各卡拉OK業者加強其隔音設備之裝修改善作業，以免違反『噪音管制法』之相關規定。
若民眾如有發現有噪音污染之情況，歡迎向環保局檢舉，電話：26517至26520。
連江縣政府環保局
95-02-10
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感謝網友之指正，針對其陳情之『清水寰宇資訊前方住家所排放之油煙及廚房廢水更惡臭難聞』乙案，本局處理情況茲詳細敘述如下：
一、本局於95年01月18日至該現場進行稽查作業，已要求該業者於95年01月25日前完成排油煙機之排放管道，排水溝及污染地面處之清潔作業，並限該業者於95年02月20前完成排油煙機之排放管道改道作業，以澈底解決油煙排放之問題。
二、本局近期內將再次敬邀環保署北區督察總隊人員來馬進行協助稽查，同日會同進行複查作業，屆時未完成改善者者將依違反空氣污染防制法之相關規定予以告發處分。
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早上台馬輪停泊南竿.順道去山東小館粗早點
回到東引看到此文.深深感受東引人在南竿創業比在台灣還堅苦
所謂油煙瀰漫著整條街??用詞太誇張了吧
排煙管遷到二樓陽台排放還不行.請問要遷到那裡?
主管環保的單位至少也要給業者一個方向.如何做才能符合標準.不是嗎?
山東超哥加油..一則勵志小品與你共勉之
凡 事 感 激
感激傷害你的人 因為他磨練了你的心志
感激欺騙你的人 因為他增進了你的智慧
感激中傷你的人 因為他砥礪了你的人格
感激鞭打你的人 因為他激發了你的鬥志
感激遺棄你的人 因為他教導了你該獨立
感激絆倒你的人 因為他強化了你的雙腿
感激斥責你的人 因為他提醒了你的缺點
感激所有使你堅強的人
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我覺得這是：現階段華人政府都無法解決的問題！
此事牽涉到民族性,思維邏輯..............
在先進國家,建築執造的取得,商店的開業,住家的小工程變動..........
政府核發許可之前,都要求申請人自行取得「四鄰同意」,否則免談！
而現階段華人政府,對類似申請,都是依據法規,在行政裁量下核發許可！沒有先知會四鄰！
當然啦！華人社區能有「動人的夜市」「小吃街」也是托此之福！
馬祖不可能跟其他「華人社區」有任何不同！
所以！當公館商圈,板橋南雅夜市......都是如此時！馬祖不可能跟其他「華人社區」有任何不同！
除非南竿人不要「山東小館」！
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輕鬆一點！小心憋壞身子！
所謂油煙瀰漫著整條街??用詞太誇張了吧
排煙管遷到二樓陽台排放還不行.請問要遷到那裡?
主管環保的單位至少也要給業者一個方向.如何做才能符合標準.不是嗎?
我同意這個說法，一個社會要進步的原動力，不外乎法令明確，標準統一，全民守法。至於油煙問題環保法規固然有所謂規範標準，在這些法令正示上路之前，必定有一些空窗期，在這期間環保局對糾紛所做的協調，我們應予以肯定，其實業者在環保局輔導下，也漸漸的在做改善，據大部份業者透露，原因由於油煙機的選購皆托船員，不夠專業，再加上自我安裝之故，因為他們本身並非專業，所以兩方面加起來，排煙效果自然不達預期，對這方面他們也尋求環保局協助，所以環保局也主動的協調專業，協助解決這方面的問題。他們有在做，只是希望你們能給他們一點時間，為了長遠著想，不要再逼他們了，就給他們一點時間吧!所有的餐飲業者們，我相信你們會做到符合標準的，甚至更好，對吧!記得，大家在等你們的好成績囉!加油!加油!……。
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山隴軍友街本來就不是住宅街,更何況聽說XX樓的油煙可是排放於此
為何只針對山東小館,況且已請相關單位前去勘查,並指正該如何處理,我想排油煙應該也不只有山東小館吧~謝謝~
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軍友街一定不是住宅區，而是跟介壽村所有街道一樣是商業區，筆者在紐西蘭的第二大城（人口數）基督城，政府就規定，商業中心區晚上（打烊後）不准住人，所以商業中心區下班後，人車會向郊區移動，晚上商業中心區是空的，只有少數經過核准才能進行活動。
紐西蘭是全球警力配置最少的國家，基督城是座美麗又偉大的城市，介壽村（或軍友街）一定不是住宅區，希望她未來跟基督城一樣偉大。
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君不見哪個做餐飲的沒排放煙？
請環保局一一前去測量排煙數據，因為我從來未見環保局如此大動作去稽查一個賣早餐的商店。
我是認真的，請環保局一一前去檢查，因為我深受他們的排煙傷害。
再一次說，我是認真的，
若不見環保局測試，
大家就會懷疑環保局是欺善怕惡。
有差別待遇。
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2006-02-18 馬祖日報
民眾反映介壽村、馬港「油條街」嚴重 環保局：歡迎檢舉
【本報訊】油煙汙染問題近日突然發燒，繼介壽村有人反映「油條街」問題嚴重之後，也有人附和說，馬港街道也是不遑多讓，並以代號指稱幾家店有汙染嫌疑，引發熱烈討論及主管單位環保局的高度重視；經該局前往被指稱的店家查看，該店的排油煙出口已導入地下，其他設施也合乎法令規定；環保局指出，空汙問題是現階段處理的主要目標，對於急須改善之業者正積極輔導中，並將邀請環保署委派空汙防治專家來馬加強輔導，民眾若發現任何環境汙染情事，歡迎來電檢舉，環保局電話：（0836）26517至26520。
對於油煙問題鬧得民間沸沸揚揚，環保局指出，自九十四年七月環保署將餐飲業油煙稽查管制列入輔導及改善計畫之後，該局即積極介入各項輔導業務，目前已完成四鄉五島九十二家次餐飲業普查；列入輔導名單計有廿四家，並辦理餐飲業油煙減量協談會。
由於地區餐飲業之規模大多是中小型餐廳，礙於空間及成本，餐飲業者多傾向用低成本、低防治效率之前處理設備，故針對業者之輔導主要為改善油煙集氣設備，並有輔導成功案例，改善方法是更換現有排油煙機，將牆面上兩台抽風機封閉不用，以避免油煙外洩，未來將配合下水道施工，將排氣管導入下水道，解決所有問題。
對於民間的油煙汙染問題，有人認為很難澈底解決，因為地區早年實施戰地政務，根本沒有所謂商業區、住宅區等都市計畫的劃分，各村都是住家、商家比鄰而居，或是商家就是住家、住家也是商家，要從現在開始劃分住宅區或商業區，根本是不可能的事。
所以各類狀況就是如此發生的，店家做生意如小吃店或卡拉ＯＫ，會有油煙或是噪音問題，若是熟識或交好都還可以忍受，但現在環保意識抬頭之後，民間檢舉頻繁，也多少破壞地區和諧；在短期之間無法改變客觀環境之下，只要不太離譜加上檢測合乎標準，或許相互包容是比較合宜的方法。
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對於民間的油煙汙染問題，有人認為很難澈底解決，因為地區早年實施戰地政務，根本沒有所謂商業區、住宅區等都市計畫的劃分，各村都是住家、商家比鄰而居，或是商家就是住家、住家也是商家，要從現在開始劃分住宅區或商業區，根本是不可能的事。
所以各類狀況就是如此發生的，店家做生意如小吃店或卡拉ＯＫ，會有油煙或是噪音問題，若是熟識或交好都還可以忍受，但現在環保意識抬頭之後，民間檢舉頻繁，也多少破壞地區和諧；在短期之間無法改變客觀環境之下，只要不太離譜加上檢測合乎標準，或許相互包容是比較合宜的方法。
這是非常鄉愿的想法油煙如果已經危害或影響人們生活
就公平正義立場就必須禁止油煙之擴散
如果以上環保局之說法得到合理化
那煙害防制法有何必要
商人賺錢而影響他人生活品質 卻要加害者忍受 有道理嗎
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麻優嫩--
區域從山隴至馬港，乃至四鄉五島
經營內容由山東小吃館、麵包店、炸雞排到大餐廳，所謂餐飲業
馬祖四鄉五島的未來靠觀光
觀光的重點產業則有餐飲業
連江縣政府(環保局等)當主動積極建立專業輔導與獎勵防污設備的機制
正視餐飲業的經營所衍發的相關問題(環污、專業技能、顧客服務等)
馬祖的進步，難道靠的是點滴的民眾主動與公部門被動建立起來的嗎？
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社會向上進步的力量來自理性的辯證與感性的理想
依據「空氣污染防制法」第31條規定，餐飲業不得有從事烹飪致散布油煙或惡臭行為，違反規定者，將依同法第六十條處以新臺幣五千元以上十萬元以下罰鍰(工商廠、場處新臺幣十萬元以上一百萬元以下罰鍰)。
處分非常的重，建議餐飲業者為達空氣污染防治目的，可供選擇前處理設備有擋板、濾材過濾器、水洗集煙罩等，其主要目的是確保管末處理技術會有較好的去除效率，並增加第2道防制設備的使用年限；管末處理設備有濕式洗滌塔、靜電集塵機、活性碳吸附裝置、透析膜芳香劑、紫外線光-臭氧技術等。 成本約5萬-10萬不等，每年約1-2萬維修耗材，未避免營利造成公害引來民怨，餐飲業者儘早選擇最佳可行性防制適用設備。
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