馬祖開講
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【記者曹重偉報導】因應民間反映今年馬祖元尊窖藏陳高春節配售酒有異味一事，經酒廠檢驗後發現民眾所提之「怪味」，乃屬「穀物生澀因素」，在品質上並無異常，請消費者安心飲用。
馬祖酒廠正辦理今年春節家戶購酒作業，但民間對於酒質提出質疑，網友「再一次」於本報「馬上處理」發表「春節配售酒有異味」，文中指出「怎麼今年的春節配售酒元尊陳高喝起來又有怪味了，104跟105年的喝起來很明顯的口感不一樣」。
關於網友所提出105年馬祖元尊窖藏陳高春節配售酒與104年馬祖元尊窖藏陳高春節配售酒口感不一之問題，馬祖酒廠實業公司甚感重視，特提出說明如下：
一、該公司為確保各類酒品之品質，在酒品出廠裝瓶前，依照品酒作業標準召開品酒委員任務編組，由總經理擔任主席主持並召集相關資深品酒經驗委員品酒，以最嚴謹的態度將酒品品評、審查，以確保該公司各類酒品品質。
二、有關針對網友提出配售酒口感略顯不一之問題，該公司於第一時間即召集相關檢驗部門及資深品酒委員經內部品酒結果，網友提出之「怪味」，乃屬「穀物生澀因素」，在品質上並無異常，請消費者安心飲用。
酒廠也強調，「馬祖元尊陳高」是固態發酵係乾醪釀造，灌裝瓶後馬祖元尊陳高自身內力純化，而白酒純化時間影響口感致有所差異。
喝了再買 酒廠首次開放端節配售酒試飲--2016-05-15
【記者馮紹夫報導】馬祖酒廠實業股份有限公司「端節家戶購酒實施計畫」作業於9日啟動，將持續販售到6月21日止。現在酒廠進一步開放端節配售酒試飲，透過試飲讓購買民眾在現場確定此次出產酒品品質無虞，也是馬祖酒廠對自家產品的信心保證。
此次購酒作業從5月9日起正式開始，酒品除改善設計包裝精緻度，並選用南竿廠窖藏於八八坑道數載，口感最甘醇的陳年高粱酒，以及最優質的東湧陳年高粱酒，讓馬祖鄉親都能品嚐到最好的美酒，也是佳節送禮與自用兩相宜的頂級佳釀。
這是歷年來首次開放配售酒試飲。總經理劉九銘說，過去曾發生民眾對配售酒口感差異，造成購買、飲用上的疑慮，透過這次開放試飲，讓大家直接先喝過，了解酒的品質，避免後續的問題，當然對自家的產品也是有十足信心。
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第一則笑話,「怪味」，乃屬「穀物生澀因素」,顧客“慢”飲!
◆笑問:
*是隨機發生,還是只限本批?
*日後如何控管?
*別廠家無此因素?
第二則笑話,讓購買者執行品管程序? 恰恰凸顯「對自家的產品也是有十足信心」的反諷。
◆笑問:
*「穀物生澀因素」,不會再現?
* 配售酒試飲,列為常態?
*成SOP?
*其他產品呢?
第三則笑話待續???
馬酒廠呀 ;技弱? 智窮? 端節配售酒附贈笑話活動?
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