馬祖開講
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廣受媒體報導的「四鄉五島 馬祖麵食館」，現在不必前往遼寧街，在台北車站二樓微風廣場的「台灣夜市區」，也可以吃到了。
由北竿旅台鄉親在台北市遼寧街創店的「四鄉五島 馬祖麵食館」，今年3月1日開始進駐台北火車站二樓微風廣場，在「台灣夜市區」對面的牆上，掛著一幅第二代老闆吳國興的「意象圖」，以馬祖為號召，但據多位馬祖網友表示，現在麵館已經「感覺不出有家鄉味」了。據了解，老闆吳國興接受媒體採訪時表示，客人吃不習慣馬祖魚麵的魚腥味，所以要加以改良，減少了魚麵的魚腥味。因此，在適應顧客口味的過程中，多了「台味」，少了「馬味」，是必然的結果。
不過，「四鄉五島 馬祖麵食館」在形象包裝和文宣上，仍然以馬祖燈塔、古厝等為意象，如果經過台北火車站，不妨上樓吃吃看「馬味」融合了「台味」的麵食，順便帶一盒內裝黑心水餃、手工飩餛和馬祖手工麵條的「生鮮五入盒」回家！
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「四鄉五島 馬祖麵食館」臉書：
https://www.facebook.com/matsunoodles88
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