馬祖開講
張貼者
馬酒的釀造，有來自時間與空間的個性與氣味。是馬祖最有可能再稍稍加把勁，就能脫胎換骨，變成具地方特色的大型產業。
馬祖地區爲什麼缺乏具特色的地方產業?
看看馬酒實業公司與馬祖酒廠的關係，可以ㄧ葉知秋。
私心自用的地方小政客搞的馬酒欲振乏力。
馬酒弊案行之有年，地方上，檢舉不斷。但顯然在馬祖的檢調單位，沒有適切處理。直到這次被廉政署介入。才大快人心。
酒品行銷講究產品個性與故事性。以時間為經，馬祖不缺乏歷史人文素材供人述說。以空間作緯，馬祖國家級風景區美麗的山海景觀，召喚著旅外的鄉親、遊子，吸引著來過或未曾來過馬祖的外客。
大型企業要追求營業額，馬酒可在2方面強化體質;
1.增加產能，並善用昔日軍方經營戰地挖掘的隧道洞穴等工事，讓山腹內的花崗岩層冷涼溫度，充份蘊孕儲釀馬酒的個性氣味。除了88坑道，馬祖其他坑道也加入馬酒的行列吧。
2.強化行銷，廣招富有商業經驗的鄉親，建立強有力的行銷業務團隊。對台灣，對大陸各省市，廣設直營+加盟經銷據點。大力推展馬祖各類酒品。
釀酒、賣酒都能形成行銷全球的大產業。
希望有一天，釀酒之島會是馬祖的別稱。
已有 15 位網友鼓勵
張新武
在馬祖博弈公投如火如荼進行之際，樓上張新武網友提出一個很具建設性的建議，讓馬祖成為一座「釀酒之島」，將馬祖酒廠變成具有地方特色的大型產業。比起馬祖開放賭場，爭議性太大，而張新武網友所提的願景，應是所有馬祖人都贊成，都樂見的。
日前法務部廉政署跨海搜索馬祖酒廠，讓馬祖又登上全國新聞版面。就個人所知，這次所謂的「弊案」，內情並不複雜，只不過是兩位董事長在行政程序上的疏失，而其中應該沒有真正的「弊案」。不過，楊縣長上任兩年多以來，董事長就折損了一位，目前的許明材董事長，據知，易動的時間也指日可待。由於可見，馬祖酒廠真正的弊端是在於縣長的識人和用人，套用一句大陸順口蹓：縣長不作亂，酒廠好一半。
馬祖酒廠是百分百的公營事業，也是所有弊端的根源所在，酒廠真正的老闆是縣長，而從戰地政務終止以來，歷經曹常順、劉立群、陳雪生、楊綏生，都是公務人員出身，他們都不是生意人，試想，外行領導內行，酒廠會有前途嗎？
當然，凡事都有例外，金門酒廠和馬祖酒廠同樣歷經戰地政務，軍管結束後，金門酒廠加速完成公司化，業績扶搖直上，變成金門縣政府的金雞母，而馬祖酒廠仍陷在泥淖中，賺點小錢渡小月。事實上，馬祖酒廠曾經兩次委外「總體檢」，研究報告的結論都是公司化和民營化，但「計畫計畫，牆上掛掛」，公司化的進度牛步化，早就失去了白酒市場競爭的先機。如今，個人認為，馬祖酒廠最佳的改革方案是「民營化」，而非公司化，公司化已經救不了馬祖酒廠！
中國大陸邁向市場經濟，關鍵就在於實施「公營事業民營化」，吃大鍋飯的時代結束，大陸經濟突飛猛進，這是我們改革馬祖酒廠的最佳範本。
包括楊縣長在內，以及未來有志於縣長寶座者，請您們瀏覽一下這個網頁，案例和法規都有，未來，馬祖酒廠的問題，也就迎刃而解了：
http://www.cepd.gov.tw/m1.aspx?sNo=0000544
已有 10 位網友鼓勵
~舉手之勞，請給好文章或好圖片「掌聲鼓勵」。
大陸經濟過往的突飛猛進，靠得是經濟政策鬆綁，人民辛勤工作及人口紅利，不在公營事業民營化。公營事業民營化造成的反倒是國有資產流失，私人企業侵吞國有資產，和大量職工失業等負面效果。有興趣的人可以上網打""郎顧之爭""和""冰棍理論""等關鍵字，一窺大陸公營事業民營化產生哪些問題。這部分在大陸已算是有定論。
馬祖酒廠缺的是信託責任，和企業轉型，從製造業升級至酒品服務業，可行的方案有
一、製作之酒品，直接與各個零售通路對接，而不要再透過經銷商，減少中間環節，增加企業利潤。
二、印製各式調酒配方的小摺頁，隨酒贈送，以擴大消費客源至婦女及青壯年，及掩飾酒質偶有不穩定的問題。
三、置入性行銷，利用各種可能知名的廚藝或調酒比賽，限用馬祖酒廠出品的酒，作為比賽項目。
四、批發地區商家銷售馬酒折扣方式，改現行批發一定金額直接給予折扣，為年終銷售額累進返利，避免地區商家削價販售,增加商家利益。
五、隨酒附顧客意見調查表，掌握消費者特性，適時調整策略。
已有 4 位網友鼓勵
同意高平對於中國大陸公營事業民營化所造成弊端的論述，但即使如此，公營事業民營化仍然是世界潮流，無法迴避，而其中的問題只能努力解決。否則，公營事業是拿公眾的錢經營事業，欠缺利潤動機，也欠缺成本觀念，以致內部管理鬆散，這都不是派那一位能幹的經理人，而能夠有效改善的。
因此個人認為，高平提出以上的五點建議，都是企業經營管理的技術面問題，任何一位經營者都能夠提出類似，或更佳的改善方案，但由於公營事業的欠缺效率，結果，沈痾依然如故，不會因為經營者的替換，而脫胎換骨。
雖然如高平所言，大陸公營事業民營化存在諸多弊端，這不代表台灣也會如此，因為我們的外部監督機制比大陸健全。我的建議還是一樣，請參考下列網址的案例和法規，馬祖酒廠的改革之道，從這裡可以找到答案：
http://www.cepd.gov.tw/m1.aspx?sNo=0000544
已有 4 位網友鼓勵
~舉手之勞，請給好文章或好圖片「掌聲鼓勵」。
問題是養在酒廠裡面的人很多雖然不見得生產力頂尖，但都是鄉親，也是好鄰居、好朋友，萬一公司化被績效考核淘汰，不就是中老年失業?剝奪既有的「穩定」會引起怨恨，可能是歷任縣長無法大刀闊斧改革酒廠弊端的原因吧。
已有 0 位網友鼓勵
感謝樓上拙網友的回應，馬祖地區公營事業公司化和民營化，早就有先例，那就是台電和中華電信，前者是公司化，員工多領一次退休金，繼續工作。後者是徹底民營化，工作效率提升，服務品質也提升不少，尤其是南竿服務中心，在劉秋華經理的努力下，服務也漸跟上台灣。
馬祖酒廠的改革，目的之一是為了生存，地方政府不太可能去補貼酒廠，酒廠經營不善只有關門一途。但個人建議的馬祖酒廠民營化，並非冒進的改革，而是漸進的改革，政府依據「信賴保護原則」，給予現有員工應有保障，列出時間表，對於已屆退休的員工，可以給予優退，讓企業有機會僱用年輕的員工。至於其他細節問題，不再詳述，相信地方政府應該有能力在最少的阻力下，執行民營化政策，讓馬祖酒廠在民營化的助力下，業績成長，乃至擴廠，增加更多的就業機會。
馬祖酒廠民營化是在「跟時間比賽」，越晚民營化，競爭力就越消失，再拖下去，失去了競爭力，前途將岌岌可危。大家都知道，政府不會倒，企業會倒，馬祖酒廠的民營化，不能再紙上談兵了。
已有 3 位網友鼓勵
~舉手之勞，請給好文章或好圖片「掌聲鼓勵」。
我與馬酒新樂園
「山不在高，有仙則靈。水不在深，有龍則靈。」
沒有空間 問題也是可以解決 但 所要付出的成本較高
問題是歷史共業 還留到現在
產 （需要空間…）
銷 （需要空間…）
人
發 （需要空間…）
財
多少有些問題！
期望 所帶來的壓力是 蠻大的 所以酒廠是蠻辛苦的！
（尤其在友縣金門的對比之下）
如今 有了空間！ 該給誰用？ 誰先？
該給馬祖的希望 希望可以繁榮、幸福、、、永續？ 抑或……
六個月後 今天 我想定位空間是這樣使用
簡單原則是「解決古今 放眼未來」
但 這也非萬靈丹 部分限制仍在！ 請另覓他途
過去是 吃大鍋飯 象徵團結 但…
現在要 分家吃飯 代表分工 但…
先分工 再團結 心手相連 才會美滿
百年酒廠風貌 是這樣 哇！
百年管理氣度 是這樣 哇！
百年榮耀永續 是這樣 哇！
百年黑暗亮起 是這樣 哇！
百年歡笑高呼 是這樣 哇！
哇！ 它不是第一 但希望是唯一
人不是萬能 但已盡我所能
FIEDC余嚴尊 in宜蘭
已有 2 位網友鼓勵
FIEDC余嚴尊
民營化和公司化的大方向是提升企業營收，掌握商機，開拓市場。
馬祖酒廠的問題，不在區區些許人事費用。
馬祖酒廠需要檢討的是整體經營效能，尤其是領導高層的經營智能。
當代理商或代銷商公然在酒標上宣稱馬祖酒廠只是其代工廠，並已將88坑道此一馬祖酒廠酒庫地標外觀，註冊為其所有的智慧財產權商標時。無論過去和現在的馬祖酒廠領導高層的經營智能和操守，皆必須被強力質疑。
代銷商或代理商將88坑道此一馬祖酒廠地標酒庫外觀，註冊為其所有的智慧財產權商標，是極端欠缺商業道德的行為，是嚴重傷害馬祖酒廠商業利益的卑劣行徑。更打了所有馬祖人一巴掌。究竟，孰令致之?這樣的商業合作關係，還能繼續嗎?
捧著金飯碗討飯，還要搞賭、搞嫖............唉!
已有 4 位網友鼓勵
張新武
馬祖成為釀酒之島
這樣感覺還不錯
但是如何實行呢？
我身邊沒來過馬祖的朋友
永遠都只知道 金門高梁
卻不知道 馬祖也是有高樑的.....
如何讓馬祖的高梁 變的跟金門高梁一樣有名呢？
甚至超越........？？？？？
已有 1 位網友鼓勵
還有要發展醋，紅槽，等等…
不能只有靠釀酒！
到處都有釀酒！
難不成馬祖只能靠釀酒？
已有 1 位網友鼓勵
對!釀造之物與其副產品 ...太多了!
酒、醋、醬油、紅糟、紅麴餅乾....都有很多不同的品類細項。
馬祖鄉親對釀造技術並不陌生，只是，拘限於家庭式生產，目前除了南竿復興村馬祖酒厰此一公營單位，還沒有其他具經濟規模的民營機構出現。當前之務，就是輔導馬祖在地或旅外鄉親，先發展出略具經濟規模的中小型生產單位，家數不限，這絕對是可以百花齊放的。
涉及的資金，除了民間自有資金，各級政府有創業輔導與銀行信貸保證。
技術需求面，現有技術層次應當有再加強的必要，台灣有很多食品科技學術單位可以求助。
行銷方面，力氣小的，可以共同行銷。就將 " 馬祖"兩字，高高掛在產品包裝上，但另外注明何人、那一廠生產。(譬如:釀酒師 某某某)
力氣大了，自然可以各自單打獨鬥。
開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。抓住了民生基本需求，從釀造之島，向南看，是台灣，向西看，是大陸。人流滾滾，黃金澄澄。
而酒之為物，是這樣的:
古來聖賢皆寂寞，會須一飲三百杯。...這是感概萬端的豪飲之思!
夜飲東坡醒復醉，歸來已是三更。...這是浪漫與自我放逐的洒脫。
喜慶歡聚辰光，舉杯高歌。意志消沉之時、狂醉痛哭。
明月清風之夕，或淺斟低唱。蒼涼話別之際，有濁酒一壺。
....................
釀酒，雅俗共賞之事也。
在千萬年歲月造就的花崗岩洞裡，有佳釀將熟.....
已有 2 位網友鼓勵
張新武
劉家國指出:
金門酒廠和馬祖酒廠同樣歷經戰地政務，軍管結束後，金門酒廠加速完成公司化，業績扶搖直上，變成金門縣政府的金雞母，而馬祖酒廠仍陷在泥淖中，賺點小錢渡小月。事實上，馬祖酒廠曾經兩次委外「總體檢」，研究報告的結論都是公司化和民營化，但「計畫計畫，牆上掛掛」，公司化的進度牛步化，早就失去了白酒市場競爭的先機。如今，個人認為，馬祖酒廠最佳的改革方案是「民營化」，而非公司化，公司化已經救不了馬祖酒廠！
...................................................................................
這是真知灼見，淺見也以為，馬祖酒廠要擺脫外行領導內行的困境，民營化是帖良藥。
民營化第一步要考量民營化後的股權結構，非但要避免少數壟斷，更要確保馬祖酒廠民營化後的經營利潤歸於全縣民眾共享，也保證能挹注地方重大建設。
何妨向新加坡電信取經，全民釋股，連江縣營的馬祖酒廠可以先來個第一階段的全縣釋股，全縣公民每人有權認購一股。至於，將來是否要進入資本市場公開上市，由新的民營化後公司決定。
金門大橋已經動工了，數十億工程經費來源，中央出一半，金門出一半。金門酒廠在此大力貢獻。馬祖的南北竿大橋 也向中央提過案了，工程經費來源當然比照辦理，中央一半，地方一半。可是，馬祖...............
已有 1 位網友鼓勵
張新武
拙 :
問題是養在酒廠裡面的人很多雖然不見得生產力頂尖，但都是鄉親，也是好鄰居、好朋友，萬一公司化被績效考核淘汰，不就是中老年失業?剝奪既有的「穩定」會引起怨恨，可能是歷任縣長無法大刀闊斧改革酒廠弊端的原因吧。
真的很可笑.你憑捨抹說生產力不頂尖.還有不要把酒廠員工說的很可憐依樣.你可以來酒廠裡跟她們比比看是你利害還是她們利害.好像是再可憐她們依樣
還有不管酒廠是公司化還市民營化只要能夠有很好的銷售人才.替酒廠在台行銷.才會有更多人知道.還有廣告也是更好的行銷手法能讓馬祖酒能在台灣有更多人知道.還有請部要看不起人.我更不削你說的話.
已有 1 位網友鼓勵
馬祖酒廠的問題--行銷不力的確是真問題、大問題。
歷屆縣長都出身公務體系，不黯商業行銷，又不能打開胸襟，廣召天下英雄豪傑來效命，只在小圈圈裡找故舊酬庸而已。有權者識人不明，用人不當，非但不能爲馬祖酒廠的行銷推廣打開新局面，年深日久，反倒淪為代銷商眼中的一個代工廠。甚至，捅出讓廉政署介入的"弊案"。有權者目光短淺私心自用，誤了我鄉大事。
馬祖酒廠生產技術如何?
白酒方面，近年一次酒類品鑑賽會，以盲測方式定高下，馬祖酒廠生產的白酒產品，名列前矛。
釀造酒方面，馬祖酒廠的陳年老酒口味，個人覺得...好極、好的沒得說啦!我以此酒質量，就教多位鄉親，眾口同聲，讚好!
可惜的是，好歸好，行銷不力，名頭不響...............
馬祖酒廠竟已淪為供應原料的代工廠，可悲.............
已有 1 位網友鼓勵
張新武