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瘦肉精 --閱讀人次 : 1358

這陣子在媒體宣揚的沸沸揚揚的就是瘦肉精,
還有前一段時間讓人聞風喪膽的塑化劑,
今天的新聞更報導澳洲牛肉所含的瘦肉精毒性比美牛更甚,
雖然除了牛肉之外還有許多肉類蛋白質可以攝取,
但是消息一出還是人心惶惶!

小弟是學工安出身,
知道這些有毒.有害物質都有所謂的劑量,
也就是容許濃度的問題,
小弟不才有一事不明,
想到馬資網上人才濟濟,
因此想把心中的疑問提出來請教各方先進!

請問:
塑化劑和瘦肉精能被人體吸收嗎?
如果可以,他們分別被吸收的器官分別是什麼?
作用的器官是哪裡?
哪些人比較容易受影響?(例如孕婦或幼兒或菸酒不拘的人之類的)
如果每天攝取,血液濃度達到多少才會對人體有影響?
如果不會被吸收,要多久時間才會被代謝出來?
比較容易代謝的方法是什麼?(例如多喝水之類的)

了解這些細節,
是為了不想隨媒體起舞,
新聞在媒體操弄之下散播出來,
民眾除了擔心.害怕和手足無措之外沒有其他的作為!
無知的民眾只會怪罪政府,卻沒有人想到美牛還沒開放,
市面上的肉品就能驗出瘦肉精,
不免令人擔憂,
是否有偷渡的情事,
或因循苟且之徒只顧圖利不顧民眾的健康大賺黑心錢!

或許有人會說小弟想太多,
但安全和健康這些預知危害行為的原則不就是"想太多"嗎?

現在是資訊時代,很多事不用等別人告訴我們,自己就可以查,
因為網路上查不到這些資訊,
所以小弟才想上網來尋求有智識之人的協助,
請各位大德不吝指教,
小弟不勝感激!


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