天氣:晴時多雲 溫度:28℃ AQI:  風向:北 風力:11級 南竿雲高: 能見度:10公里以上 北竿雲高: 能見度:10公里以上
馬祖資訊網論壇 » 討論與交流 » 馬祖開講

馬祖開講友善列印



張貼者
CR 
高階會員 


註冊 : 2013-01-17
發表文章 : 57
掌聲鼓勵 : 267

發表時間 : 2013-06-24 04:46:00
FORM: Logged


CR的個人資料 發送私人訊息給CR  IP位址: Logged

"狗麵"招牌有趣,馬報社論無趣! --閱讀人次 : 4424

今天的馬報一則新聞很有趣
山隴麵店新招牌「狗麵」? 馬祖話叫「棍麵」、一般叫「家常麵」

可是社論卻很無趣
從「狗麵」之說出現 看方言嚴謹之必要性

山隴萬家香二店的新招牌很有意思
這家麵店賣"狗麵"?
馬上會引起觀光客的好奇心
經過麵店老闆的解釋
馬祖話"槓麵"唸起來很像"狗麵"
原來如此
真是有趣的命名
這家麵店老闆很有幽默感
可是無趣的馬報社論卻正經八百地訓斥說:
不宜自創新名詞,以免以訛傳訛,流失方言原味
好在民間店面的招牌不用申請核准
好在現在不是實施戰地政務
政府的權力沒有很大
否則公部門的僵化思維
反而阻礙了民間的商業創意
我們一起來支持萬家香二店
"狗麵"多麼有趣
馬報社論真是無趣



  已有 12 位網友鼓勵
布榖鳥 
資深會員 


註冊 : 2006-09-26
發表文章 : 210
掌聲鼓勵 : 481

發表時間 : 2013-06-24 10:46:03
FORM: Logged


布榖鳥的個人資料 發送私人訊息給布榖鳥  IP位址: Logged

我也對「餐飲業」很有興趣,一直想在《馬祖》開一家餐廳。

我想取《無餓不坐》為店名,不知道《馬祖日報》會不會認為,我開的是一家「無惡不作」的「黑店」。

呵呵!哈哈!



  已有 4 位網友鼓勵
CR 
高階會員 


註冊 : 2013-01-17
發表文章 : 57
掌聲鼓勵 : 267

發表時間 : 2013-06-24 13:35:41
FORM: Logged


CR的個人資料 發送私人訊息給CR  IP位址: Logged

老闆和愛玩客詹姆士的有趣對話 搞觀光 有趣才是王道






  已有 2 位網友鼓勵
劉惠林 
資深會員 


註冊 : 2009-08-17
發表文章 : 105
掌聲鼓勵 : 395

發表時間 : 2013-06-24 13:45:45
FORM: Logged


劉惠林的個人資料 發送私人訊息給劉惠林  IP位址: Logged

現在時代創意是無限的 何必局限於框框裡 慈悲為本 方便為門
馬祖更需許許多多的創新 創意 大家加油 馬祖加油



  已有 2 位網友鼓勵
萬家香2店 
中階會員 


註冊 : 2011-10-09
發表文章 : 182
掌聲鼓勵 : 22

發表時間 : 2013-06-24 21:43:43
FORM: Logged


萬家香2店的個人資料 發送私人訊息給萬家香2店  IP位址: Logged

萬家香二店從”狗麵” 之說,特此聲明:馬祖話”棍麵”念起來很像”狗麵”之詼諧語音,採幽默商業趣味KUSO行銷一詞,若馬祖日報藉此話說”誤導”之說,似有太過嚴重嘍~
針對社論意指研究著查閱回應,或是查閱相關書籍以資佐證說…,本店虛心受教,然而;在地方許多產業正需青年回鄉創業展店,再持續共創家鄉產業榮景期許之際,是否貴報能對本店更多一點鼓勵與掌聲呢?僅以最誠摯的心與寬廣之胸懷接納所有好朋友的支持與祝福,在這酷熱炎夏之日,讓我們更悠然生活於可愛的家鄉-馬祖,我家卡哇伊的棍麵(狗麵)加油!加油棍麵(狗麵)! 萬家香 二店敬啟



  已有 3 位網友鼓勵
成大可 
資深會員 


註冊 : 2007-10-07
發表文章 : 1069
掌聲鼓勵 : 1805

發表時間 : 2013-06-24 22:20:24
FORM: Logged


成大可的個人資料 發送私人訊息給成大可  IP位址: Logged

賣狗麵的說:他就要賣狗麵!
小鄉下的朋友要耍耍幽默,也無傷大雅
萬家香狗麵 保證全球只此一家
Dog ' s noddle
真是利害
其實,據說馬報社論是配合馬祖觀光局置入性行銷
炒炒小麵店新聞
呵呵



  已有 2 位網友鼓勵
旅台鄉親 
資深會員 


註冊 : 2009-11-26
發表文章 : 1557
掌聲鼓勵 : 2220

發表時間 : 2013-06-25 00:26:48
FORM: Logged


旅台鄉親的個人資料 發送私人訊息給旅台鄉親  IP位址: Logged

福州話和閩南話,其實部分是相通的.

如福州話的槓麵 (ㄍㄨㄥˇ ㄇ一ㄢˊ5)
和閩南語裡的 槓(ㄍㄨㄥˇ) -敲打
是發同一個音

均在國語裡是"敲 打"的意思

如閩南話的:槓(貢)糖--(音:供疼)
槓(貢)丸--(音:供丸)

在製作過程中均需仰賴人力的搥打

假如用福州話"槓麵"書寫,
(ㄍㄨㄥˇ ㄇ一ㄢˊ5)
再加上稍微解釋一下"槓ㄍㄨㄥˇ"這個字在古語的唸法(不論福州或閩南話,均帶有打及敲的意思),其實台灣來的台語掛旅客是非常容易理解的.

反而,假如以"狗麵"來唸的話, 音似乎已有點"走精去啊"(閩南語:走樣,失去準度)...



  已有 6 位網友鼓勵
calvin 
初階會員 


註冊 : 2013-03-01
發表文章 : 17
掌聲鼓勵 : 53

發表時間 : 2013-06-25 00:51:52
FORM: Logged


calvin的個人資料 發送私人訊息給calvin  IP位址: Logged

馬報的教化意味好重啊
最好馬報都不會出錯哩
嘿嘿嘿

真是無聊極了



  已有 1 位網友鼓勵
旅台鄉親 
資深會員 


註冊 : 2009-11-26
發表文章 : 1557
掌聲鼓勵 : 2220

發表時間 : 2013-06-25 08:30:20
FORM: Logged


旅台鄉親的個人資料 發送私人訊息給旅台鄉親  IP位址: Logged

咱呆丸來ㄟ 旅客
請照過來(掐酒鬼ㄌㄞˇ) 照過來喔

大家逗陣來公呆丸威....


睏飽袂?
口甲飽袂?

來馬祖七逃
一定愛來呷一碗 ㄆㄤ ㄍㄨㄥˋ ㄍㄨㄥˇ ㄟ "拱米"(槓麵)

"有影唰嘴"喔



  已有 2 位網友鼓勵
i-love-matsu 
資深會員 


註冊 : 2011-12-29
發表文章 : 257
掌聲鼓勵 : 684

發表時間 : 2013-06-25 22:34:21
FORM: Logged


i-love-matsu的個人資料 發送私人訊息給i-love-matsu  IP位址: Logged

建議在狗麵的後面加(槓麵)歹勢歹勢這樣會不會比較好呢~鼓掌鼓掌


  已有 5 位網友鼓勵
旅台鄉親 
資深會員 


註冊 : 2009-11-26
發表文章 : 1557
掌聲鼓勵 : 2220

發表時間 : 2013-06-26 08:23:09
FORM: Logged


旅台鄉親的個人資料 發送私人訊息給旅台鄉親  IP位址: Logged

看到以狗麵來命名
想到一些台灣民間以動物來命名的相關軼事.

如遼寧夜市有一攤叫"虎咬豬"(南部的台語說法:刈包)
真的是不錯吃.

也想到在台灣古早農村,醫學不發達的時代.
小朋友如不小心長了豬頭皮(腮腺炎)
大人會突發其想用台語大聲的唸: 虎咬豬 .(hoo-kaˇ-di)
老虎咬住豬,老虎要吃豬,腮腺炎會予以消除
顯然大人很會唬弄小孩...
哈哈哈 真笑虧咧

註明:豬頭皮的故事是南投那邊流傳出來的.



  已有 3 位網友鼓勵
    第1頁 (共1頁)