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tatamatsu 
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發表時間 : 2012-06-27 20:58:16
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葉智魁教授- 觀光發展層面剖析觀光賭場 - Part 3 --閱讀人次 : 1183

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引進觀光賭場導致當地餐館紛紛倒閉

就明尼蘇達州的餐館生意來看,賭場開設(在印地安保留區內)後不久,在賭場之週遭三十英里內的餐館,營業額普遍下降了兩成到五成之間,根據明尼蘇達餐館協會(Minnesota Restaurant Association)於1993年所作的調查顯示,其中三成八的受訪者表示,他們的生意受到了賭場競爭的打擊,此外,有高達八成四的受訪者反對允許賭場的營運涉及餐館、旅館、汽車旅館、渡假區、以及會議產業之營業項目(Walkup, 1993);另一份在同一年針對當地900家餐館負責人所作的調查顯示,其中三成八表示賭場的開設導致他們生意變差,只有一成表示賭場對他們生意有助益(Hewes, 1993)。到了1995年,一位明尼蘇達餐館協會的代表更指出:「情況變得越來越糟」(見Kindt, 1995-96:7)。
以科羅拉多州的經驗來看,一份紐約時報的報導指出,吉爾濱郡當地原有的三十一家零售店,在賭場於1991年開張後的兩年期間內,便相繼倒閉到剩下十一家(Nieves, 1997),等於是有六成五的商家,因為受到當地引進賭場所產生之排擠效應與吞噬效應的影響而倒閉。當地的非賭博性產業與商家,由於敵不過賭場的競爭而一一關門的結果,造成了「中央鎮與黑鷹鎮的居民,甚至得開車到四十英里之外,才能夠買到生活必需品」(引自Kindt, 1994b:71)的景象。

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2010年8月- 迄今
國立東華大學觀光暨休閒遊憩學系 教授

http://www.trm.ndhu.edu.tw/files/11-1038-83.php
2008年2月-2010年7月 國立東華大學運動與休閒學系/觀光暨遊憩管理研究所 教授

2008年8月- 2009年7月 Visiting Scholar, School of Hotel & Restaurant
Management, Northern Arizona University

2002年8月-2008年1 國立東華大學運動與休閒學系 副教授

2002年8月-2005年7月 國立東華大學運動與休閒學系 系主任

2001年8月-2002年7月 靜宜大學生態學研究所 副教授(合聘)

1999年8月-2000年6月 Visiting Scholar, Dept. of Economics, University of
Illinois, Urbana-Champaign,

1998年8月-1999年1月 國立體育學院 兼任副教授

1995年2月-1998年1月 靜宜大學觀光系 系主任

1993年5月-2002年7月 靜宜大學觀光系 副教授

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