---

花飛報到　不論海釣、岸釣漁獲都「爆桶」 --閱讀人次 : 2186

--2014-07-14 馬祖日報

　花飛、鯷魚報到，釣友們不論出海或是岸釣都容易收穫滿桶。（圖：船老大民宿提供）

　【記者林冰芳�東莒報】花飛報到！拿著釣竿掛上七星鉤可選擇海釣或是直接在港內岸釣都能釣到「爆桶」漁獲，和花飛相比較，大部分長輩還是喜歡吃鯷魚。

　夏季馬祖海域會出現屬洄游性魚花飛、鯷魚等，這幾天不少釣友設定它們為對象，不論是開船出海海釣或是在猛澳港區內岸釣，都能輕鬆釣上一大桶。釣花飛、鯷魚只要串上七星鉤就能成串、成串拉起釣竿，這樣的成就感比一隻隻上鉤的魚來的大，通常以兩人為一組，一人垂釣一人負責解鉤，必須分工才能跟上魚群出現時刻。

　料理這兩種魚通常以油炸、紅糟清蒸較為普遍，體型大一點就下鍋入湯，因為新鮮怎麼料理都好吃，不過大部分的長輩還是比較喜歡吃鯷魚，老人家說，鯷魚肉質較細緻入口香，若是量多還能做成鯷魚干延長食用期限。




  已有 0 位網友鼓勵

---