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蠣餅,是一種鄉愁。
![](/attach/matsu-6a938608fb91f01176e4548138f2fca1.jpeg)
鄉愁。去福州,這個必須吃~!【蠣餅】。
![](/attach/matsu-7eff5e6046419205ef4803b65c7f6d8a.jpeg)
蠣餅在這座老城裡是普通的不能再普通的了的小吃了,福州人大多把蠣餅當做早點下粥小菜。外焦內嫩的蠣餅,再叫上一碗鍋邊糊。
![](/attach/matsu-42bebf694da957d0b185034d14b1afc0.jpeg)
福州的大街小巷時常能看到很多賣蠣餅的小攤,攤販們推着流動的煤炭爐小攤,邊炸邊賣。現在這樣的小攤越來越少了,只有在城管管理比較鬆的地方才能看見。遠離城市的郊區,鄉下的鄉鎮會比較多吧。
原始圖文在這裡:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_864d12b40101e84j.html
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