人物采風
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滿頭白髮，是父親的正字標記，更是智慧的象徵，因為他教給我們面對生命的勇氣。
小時候，生活貧困，但我從未見過他喊苦抱怨，總是看到他早起認真工作。爸爸雙手上的厚繭，不知道是拉了多少的網， 搬了多少的重物；滿臉的黝黑，不知道是曬了多久的太陽， 走了多少的山路，而這許許多多的努力，都只是為了和媽媽一起建立一個屬於自己的家園。五間排的那一棟房子，有多少我們一起歡笑的日子，但如今，我們再也不能看到您做好滿桌的菜，佇立在家門口，等著我們回家了。
一路走來， 挫折困難，我從沒看見您害怕退卻，你總是樂觀積極，想辦法面對。二妹生病，你努力賺醫藥費，給她最好的治療，不留下遺憾；發生車禍，你沒有和孩子們訴苦，堅強面對，不讓我們擔心；房子失火，你沒有通知我，想一個人把家整理好，不想我們也哭泣；你從不讓我們吃一點苦、操一點心，而我們也從來不知道爸爸其實已經老了，一直到讀大學後的某一年寒假，那一個冷颼颼的冬夜裡，已經關門要準備休息了，沒想到阿兵哥又打電話來叫菜，我跟爸爸說：「太晚了，別送了，而且你不會騎車， 但爸爸說是老主顧，不會很遠， 所以自己扛著酒和菜，走往那一條沒有路燈的菜浦澳山路，我一直記得爸爸當時扛著重物的身影，想說，每一分錢， 都是爸爸默默忍受風吹雨打，辛苦的賺來的，我們要牢記，以後要好好孝順爸，怎知您還沒有享受我們的陪伴，出國旅遊， 就這樣離開了我們呢？ 我們真的很後悔。
前兩年，爸吃飯時，感覺吞嚥有困難，我和二弟馬上著手幫爸安排檢查，發現是癌症，我沒有在爸的身上看到「恐懼」這兩個字。第一次陪爸做全胃切除的手術前，看到爸插鼻胃管難受的樣子，看著他一個人在手術室等待開刀，我難過得流下淚來，但爸卻勇敢面對，沒有放棄希望。在最後這半年的化療中，儘管化療是那麼得不舒服、讓人變得沒有胃口、沒有體力，但爸仍然是努力的想讓自己健康一點，不想要我們子女們多辛苦一點的照顧他，一個處處都不想麻煩別人的爸爸，一直到最後都等著我和弟放假，不希望我們為了他兩邊奔波，教我怎麼不慚愧呢！
生活中的大小事，我的父親，自有一套他應對的方式，不多話，不生氣，總是付出的爸爸，讓我在與他相處的每一個細節中，發現爸爸的刻苦，發現爸爸的體貼，發現爸爸的勇敢， 發現爸爸的智慧，哪怕是生命走到盡頭的最後一刻，他都不忘記安慰大家，不要難過！用身體替我們大家上了一堂寶貴的生命課程，這是怎樣的一種修為，而我們又何其幸運成為爸的女兒、兒子啊！
燒一手好菜，是父親的拿手絕活，更是大家的福氣，因為他煮得菜溫暖了每個人的心。記得小時候，爸總是在天未亮之時，就得起床捕魚或上市場買菜，但他再忙，生活再忙碌，卻總是不忘親自做早餐給我們吃，希望我們吃了他的愛心早餐，一整天都能有精神的上課。我還依稀記得爸陪我上學的那一段路，太陽未升起，爸爸牽著我的手，走路帶著我去學校，現在我有多麼希望，那一段路沒有盡頭，能讓我再牽牽爸爸的手！
印象中，生性害羞的爸爸，總是默默的在廚房中為大家做菜，放假回家、生日聚餐、逢年過節…，爸爸總是在廚房裡忙進忙出，他說他甚麼都不會，能煮菜給別人吃，是一種福氣！家族裡的每一個家人、每一個孩子、每一個孫子，都吃過爸爸煮的菜，因為從不吝嗇用最好的食材做好吃的菜給大家，所以每一個人住在家裡的人，都和爸有著不同的故事，不同的感情。我知道：你們和我一樣愛爸爸！我知道：你們和我一樣捨不他離開！我知道：你們也都感受到，爸爸把你們當自己家人一樣，疼愛照顧著！
在最後三天陪伴爸的日子裡，儘管爸幾乎已經不能言語了， 但他還是沒有遺漏過對大家的愛護關心。仍記得爸身上的癌細胞已經讓他疼痛到需要打嗎啡止痛，但是他擔心的卻不是自己的身體，用眼神提醒我，叫我帶家人朋友們吃飯去，就怕大家餓著了。您可知道：我們有多捨不得離開您的身邊？哪怕是多一秒鐘的陪伴也好!!
我知道：週遭的每一個人，都吃過爸爸的拿手好菜---糖醋排骨；週遭的每一個人，都感受到父親傳遞出來的溫暖，即使他一句話也沒有說，只有一抹淺淺的笑，父親在每個人的心目中，有著不同的身分，有著不同的樣貌，我想最深刻的莫過於是，大家都感受到了平凡當中的不平凡---「爸爸不求回報的愛」。
爸爸曾經說：「活再久，都是捨不得。」而人生哪有不散的宴席呢？就在一百年七月四日，我最親愛的父親，在四個子女和眾親友的陪伴下，平靜的、安詳的、漸漸的，停止了心跳，這種心痛難以言喻，這種不捨難以放下，但我們知道，您要我們不要難過，我們知道終有一天，我們會再度相遇。
今天來了您生前的至親好友要送您最後一程，希望您一路好走，知道您生前最放心不下的就是媽媽，請您不要為媽媽擔心，我們會代替您，在接下來的日子中，陪伴她、照顧她，讓她開心的拜佛，希望您放心往生西方極樂世界！一路好走！
女兒 曉琴
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光頭小勳 wrote:是的，終有一天，我們會再度相遇。
生性害羞的爸爸，總是默默的在廚房中為大家做菜.........
從不吝嗇用最好的食材做好吃的菜給大家............
週遭的每一個人，都吃過爸爸的拿手好菜---糖醋排骨；
週遭的每一個人，都感受到父親傳遞出來的溫暖，
即使他一句話也沒有說，只有一抹淺淺的笑，
我們知道終有一天，我們會再度相遇。
西莒田澳村66號的童年記憶中
不多話的鐘炎叔
不論在哪處相遇 總是面帶靦腆的淺笑
很溫暖
是 孩子們樂於親近的對象
也是左鄰右舍眼中的敦厚老實人。
2004年夏天
一票返鄉旅遊的親友湧進了美好登
沒有華麗的店面裝潢
連餐盤都很簡樸
但鐘炎叔的精湛手藝結合鮮美食材的料理
每一道都令人為之驚喜
每一位賓客都忍不住豎指稱讚
不多話的鐘炎叔
嘴角依舊是一抹靦腆的淺笑
他的拿手好菜-糖醋排骨
酸甜的滋味
溫暖了少小離家的我
也成為那年夏天
親友們 最深刻的記憶。
2011年夏天
鐘炎叔 走了
少了男主人忙碌身影的美好登
空氣中消失的
不止是村子口少了熟悉的老味道
靦腆淺笑的敦厚背影
無疑是不多話的他 最令人懷念的畫面。
鍾炎叔 謝謝您
謝謝您《糖醋排骨》的好滋味 溫暖無數遊子的心
我會牢牢記住的。
一路好走
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TO:鍾炎叔 深愛的孩子們---
那種難以言喻的心痛 難以放下的不捨 我們深深理解 請節哀。
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花間草堂論世事．水岸雲樓讀文章∼鐵肩擔道義．辣手著文章
美好登的男主人走了、多少鄉親不捨
一位敦厚、勤勞的身影、留在腦海、歷歷在目
難忘西莒島上五年多歲月
不知多少歡聚美好登樓上的日子
送來迎往-----
而今、美好登的熄燈號亮起
永不熄滅的是-在記憶的長河裹、日夜翻滾-----
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馬祖一是我們的家鄉.是我們祖先歷代賴以生存的地方.我們的母親.日思夜思.牽腸掛肚的源生地.須你我終極一生努力以赴.建設家鄉.繁榮地方.甚至終老故鄉.
