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退休做酒師父「水官師」和他的碳烤繼光餅 --閱讀人次 : 2413

　馬祖繼光餅受遊客歡迎之後，做酒師父「水官師」牛角曹水官在退休10年後，也重啟父親做餅的爐灶，採預約訂作，連離島餐廳、特產店都跟他訂貨。
　「水官師」是鼎鑫車行老闆的爸爸、女兒服務馬管處曹玉蘭，鼎鑫車行老闆說，聽父親口述，祖父在莒光、北竿及大坵都開過餅店。
　曹水官退休前是酒廠釀造老酒資深師父，近年遊客增多，繼光餅需求量變大，山隴老字號餅店1家在量大時無法供應，除馬港麵包店也以電烤製作產量大外，民間有傳統手藝的師傅也開始製作...。

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