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麵包比臉大!85℃「唱片麵包」直徑長達18公分 --閱讀人次 : 320
![](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2022/07/07/realtime/17915050.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=800&exp=3600&w=930&nt=1)
沒看錯,真的是比臉還大的麵包!7/12起,85℃烘焙坊將推出四款新品,其中,直徑長18公分的「大蒜唱片」、「切達唱片」,以多層次圈起的丹麥麵包為主體,外型宛如經典黑膠唱片而命名,口感香濃酥脆,原價45元,7/12至7/25嘗鮮加價購35元。
這兩款唱片麵包,添加法國國際烘焙競賽專用的T55麵粉製作,外型是一層一層圈起的多層次丹麥,直徑18公分,厚達2~2.5公分,幾乎比臉還大,上頭凹凸的坑紋,宛如黑膠唱片而命名。
「大蒜唱片」表面塗滿鹹香蒜泥醬,一口咬下香氣四溢。而「切達唱片」表面塗滿濃郁香醇的切達乳酪醬,口感酥脆帶有奶香。
此外,新品另有「抹茶芝麻紅豆」,外型有如圓滑小巧的雞蛋造型,抹茶口味,裏頭包著綿密紅豆泥和師傅特製的香濃黑芝麻花生餡,單入25元,特價兩入45元。另一款「抹茶乳酪紅豆」特價35元。
資料來源:
https://udn.com/news/story/7193/6443378?from=udn_ch2cate7113sub7193_pulldownmenu_v2
非凡音廣播線上收聽:
http://hichannel.hinet.net/radio/index.do?id=104
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