采風剪影
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北竿鄉鄉長吳金平、鄉代主席林加代、以及鄉代王冠予等多位重要嘉賓也出席了活動，並表示支持。鄉長在致詞中提到，閩東飲食文化的豐富與獨特性充分體現了馬祖對於土地和海洋的尊重與感恩。就像今天的補庫日，是我們傳統的敬天愛地的心意的體現。主辦人老村長陳尚飛有感而發地說，過去橋仔村的興盛和美好，在今年文化部的支持下，通過創新的活動和轉換思維，讓鄉親們能重溫舊時美好時光，並享受全新的體驗。
活動在橋仔老人活動中心舉行，經過鄉代王長源和歐陽瑞蓮精心設計與佈置，場地內展示了馬祖酒廠北竿分廠的歷史、橋仔村的舊貌、鄉親釀酒的故事和過程的歷史照片。每位橋仔鄉親看到這些照片後，都圍聚在一起回憶當年，感嘆當時的橋仔是北竿最大的村莊，也是最美的聚落。更紛紛認出影中人，並解說釀酒廠的每道工序，並交流著～在這樣溫馨的氛圍中，饗福宴正式拉開帷幕。
而今日的「饗福宴」理念傳承自「食福宴」，意在發揚光大馬祖的飲食文化。除了為大家準備馬祖的年菜和特色料理外，現場佈置成歐式餐桌的氛圍，配以花卉和燈光，還將老酒進行西式調飲，呈現出新的滋味。讓大家在享受傳統的同時，有更多元的體驗。現場參加的長輩們都表示非常開心，都覺得今天很有「文化」意義。
活動在忙碌辛苦的補庫日後，饗福宴在對橋仔村過去美好時光的懷念氛圍中圓滿結束。期待7月6日下午兩點，擴大舉辦的「北竿老酒日」能讓北竿鄉親更加沸騰。歡迎大家踴躍報名參加，報名網址：
https://forms.gle/Gr2arf7G9EuAkLo78
陳珮娟指著相片表示是嬰孩時期的自己
老村長賢伉儷合影
鄉長解說橋仔歷史
鄉親回憶橋仔酒廠
橋仔饗福宴盛況
今天是橋仔的補庫日，晚上在鄉親都回來的這個特別日子裡，馬祖農漁產品企社舉辦了一場以閩東傳統飲食文化為主題的「橋仔饗福宴」，邀請各位長輩一同享受美食與美酒的盛宴。
由歐陽瑞蓮發佈於 2024年6月29日 星期六
北竿鄉鄉長吳金平、鄉代主席林加代、以及鄉代王冠予等多位重要嘉賓也出席了活動，...
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