食當季、買在地蘿蔔糕製作活動大成功!!

馬祖冬季農產品加工推廣活動

馬祖冬季蔬菜有三寶：大白菜、高麗菜、白蘿蔔，因地區氣溫低、日夜溫差大、陽光充足，馬祖的蘿蔔以甜、大、脆聞名。而蘿蔔含有豐富的維生素，不但能清熱解毒、幫助消化，還有抗癌的功效，所以有「冬天蘿蔔賽人參」的說法。

「連江縣農會」特邀請新竹縣竹北市「金銀島主題餐廳」手工點心師傅-傅順忠先生來教大家不一樣「蘿蔔糕」之製作，感謝各位熱情參加。

由馬祖Yaba，產業起飛發佈於 2022年3月6日 星期日