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地瓜王(圖與文:林冰芳) --閱讀人次 : 4318

2006-11-21 馬祖日報


 地瓜王。(圖/文:林冰芳)

 去年不小心遺留下的陳年地瓜,今年加倍茁壯長成十斤「大個子」,劉木炎老先生說,種植地瓜十多年,這是最壯觀的成果!已經被證實為健康食品的地瓜,地區農家每年都會配合時令栽種,原本該到冬至左右才會收成的地瓜,日前四維村劉木炎老先生在田裡發現一顆部分裸露在外的地瓜,他研判,應該是去年收成時遺漏的老地瓜,這顆外表龜裂、些許乾燥的地瓜,秤過後才知道重達十斤多,這具有份量的數字在地瓜界裡應該算得上是大個子,這也是劉老先生這幾年種植地瓜的最好成績。



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