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食當季、買在地蘿蔔糕製作活動大成功!! --閱讀人次 : 599
食當季、買在地蘿蔔糕製作活動大成功!!
由馬祖Yaba,產業起飛發佈於 2022年3月6日 星期日
馬祖冬季農產品加工推廣活動
馬祖冬季蔬菜有三寶:大白菜、高麗菜、白蘿蔔,因地區氣溫低、日夜溫差大、陽光充足,馬祖的蘿蔔以甜、大、脆聞名。而蘿蔔含有豐富的維生素,不但能清熱解毒、幫助消化,還有抗癌的功效,所以有「冬天蘿蔔賽人參」的說法。
「連江縣農會」特邀請新竹縣竹北市「金銀島主題餐廳」手工點心師傅-傅順忠先生來教大家不一樣「蘿蔔糕」之製作,感謝各位熱情參加。
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