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馬祖的飲食文化Matsu's Food Culture --閱讀人次 : 1418
這部紀錄片主軸是由「高花菊」女士口述在馬祖從事十幾年當地小吃的經驗而成。高花菊女士每天早上都會到當地的傳統市場擺攤,她所製作與販賣的小吃有地瓜粿(龜桃)、糯米細、迷你糕、地瓜餃......等等,而這部影片同時也結合了一個小故事。
這個故事的概念是描述一個人到外地旅遊或生活,有時候總覺得有些孤單,那種想家的情緒總是在不知不覺之中蔓延開來,卻又無力抵擋。
每個地方都有自己的歷史、文化與飲食,在那背後又隱含了許多故事與意義。然而很幸運的是,有時候我們可以藉著食物一解思鄉之情,就在牙齒咬下的那一瞬間,滿滿的幸福與懷念環繞整個味覺,並漸漸溫暖你的心。
因此,這部影片的故事就從一個在馬祖生活的異鄉遊子開始......
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