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美味與美感的調和-東莒仙草奶凍始祖『找茶 Drink Bar』 --閱讀人次 : 2275 《馬祖美食》美味與美感的調和-東莒仙草奶凍始祖『找茶 Drink Bar』
Dear找茶&百合民宿
老闆娘不曉得妳們記不記得曾幫助過一家人?我們因為妳們的2件雨衣完成了很棒的東莒行,而後我們也走完了台灣368個鄉鎮,非常非常感謝你們!希望這些雨衣也可以幫到其他像我們一樣的人!!Thanks 我們會再回東莒的,再次感謝。
當這張明信片寄馬祖東莒的『找茶 Drink Bar』時,還有一整箱輕便雨衣。這是因為曾經有旅客來到東莒島,剛好遇到下雨又沒帶雨具,想說買件簡便雨衣來穿再走行程,沒想到東莒島確沒賣簡便雨衣,因此到『找茶 Drink Bar』喝個飲料,想說就放棄導覽東莒,等船回南竿。沒想到熱情的找茶老闆娘得知此事,馬上去翻箱倒櫃的找出家中僅存的兩件簡便雨衣,就這樣兩件雨衣讓來自遠方的旅客能夠漫步東莒島。(此事詳情 請看 【微笑臺灣319】一媽媽咪呀!馬祖行(2)http://www.wretch.cc/blog/goislet/7372932)
當在東莒漫遊走累時,想要找一處能夠休憩的地方歇腳,有一間富有地中海氣息的茶飲店,上述的故事就是發生在那裡。馬祖東莒島近年來,在口耳相傳下,越來越廣受來馬遊客的青睞。因為東莒人的好客與熱情,讓上島的遊客都有著賓至如歸的感覺。
『找茶小店是我的小世界,東莒島則是我的大宇宙.我把店裡的牆全漆成鮮黃色,天花板則是深藍色,以泥刀刮出海水波浪.黏上自己在海邊撿來的貝殼,一抬頭就是 一片海.每天在醬子的氛圍工作生活很開心.我從不曾到外地工作,一直守著東莒,一直有機會到南竿開店,但我還是選擇東莒.因為喜歡這樣的生活.所以還是選 擇留下來~』,這是『找茶 Drink Bar』美麗的老闆娘王冰芬,對自我的人生的詮釋。
原本是在東莒開泡沫書坊,在2004年不畏兵源減少,將原本的舊屋大翻新。新屋有從海邊撿來的貝殼,拼貼成的悠藍天花板,讓店內洋溢著熱情的海洋氣息。
復興美工畢業的老闆,更以畫作點綴的鮮黃牆壁,加上老闆娘的手工編織的飾品與娃娃,打造出富有藝術感的設計裝潢,這樣的店在東莒島上格外受人注目。
『找茶 Drink Bar』是馬祖第一家販賣調和茶飲的店,香醇清爽的『仙草奶凍』更是找茶的招牌飲品,還配合船班外送到西莒與南竿,因此有人戲稱到東莒沒喝過找茶的『仙草奶凍』等於沒到過東莒。
除了仙草奶凍,找茶的『薄荷珍珠奶茶』,清涼的薄荷加上自己特製的珍珠,是東莒當地學校老師的最愛。『西瓜牛奶冰沙』,採用莒光三寶之一的西瓜,去子將瓜肉打汁讓西瓜的纖維完全融入冰沙裡,是夏天最清涼解渴的冰品之一。『摩卡慕斯冰沙』是老闆經研發後,將兩種咖啡混合加上親手打出的鮮奶慕斯,是小編我的最愛。
《馬祖美食》『找茶 Drink Bar』
馬祖東莒大坪村30號
營業時間:AM10:00~PM10:00
聯絡電話:0836-88009
本文同步發表於馬祖旅遊-莒光樂活遊
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找茶老闆娘與三立愛玩客-惟毅合照
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找茶老闆娘與苦苓合照
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找茶老闆娘與趙駿亞合照
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找茶老闆娘與睦皓平合照
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找茶老闆娘與斯容合照
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鄭智新 0836-88024