航向東引
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【本報訊】自實施廚餘回收以來，東引地區回收的大量廚餘處理方式是排放到海裡。針對民眾反映南竿等地的回收廚餘進行堆肥再利用，環保局表示，預定明年增加東引的設備機組，擴增堆肥產量。
最近，東引鄉公所網站民眾貼文反映：「聽南竿的朋友說，他們的廚餘酒糟都拿來做有機肥料，很受農民和一般百姓的歡迎，為什麼我們東引的廚餘是倒到海邊去，酒糟是再花錢運回台灣去，想要一點肥料種點菜和花草都沒有，鄉公所、民代有解決的方法嗎？」
鄉公所表示，有關廚餘製作堆肥事宜，經洽詢環保局，表示目前已小量實施，預定100年度增加機組擴增產量；另酒糟製作有機肥料部分，建設局預定12月下旬邀請專家來東引會勘場地，並評估可行性。
據了解，東引地區農民耕種所用的肥料還是以進口台灣的化學肥料為主。使用有機肥料數量最多的苗圃，目前也是來自台灣。民眾表示，馬祖四鄉之中，東引回收的廚餘量應該居於南竿之後，再加上酒廠的酒粕，如果都能夠再利用製作成有機肥料或土壤改良劑，不但足夠東引全部所需，甚至還可以推廣販賣到其他地方去。現在政府大力推行節能減碳，如果可以不再依賴台灣肥料進口、酒粕不需要再回運台灣，就是最好的節能減碳方式。
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