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東引烏魚子成品風味絕佳 今年量少 --閱讀人次 : 798

圖片:賽門八郎

12月22日「冬至」,每年冬至前後10天是捕烏魚盛產期,產季至1月底或2月初。台灣漁船為搶發「烏金財」,11月底已提前開船到東引等待,追逐烏魚群。不過,今年10月到目前為止,除了在地動力小船捕到零星的烏魚外,還未傳出捕獲大量烏魚的消息。








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