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百億小妞
高階會員
來自 : 台北-新莊
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發表時間 : 2009-02-15 12:51:19
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情人節蛋糕--起司蛋糕(不用烤的哦) --閱讀人次 : 5758 話說小妞自從上次惡搞了布丁以後,就在也沒有惡搞過了!!
趁這次的情人節我來惡搞一次起司蛋糕!!
這種點心不用烤箱,所以家裡沒烤箱的姐妹也可以試試哦!!
材料很好買,做法也超簡單,只要把料拌均勻就行了!!
食譜我是參考flowerbee
http://www.wretch.cc/blog/flowerbee/9061284&page=2#comments
因為家裡沒有抹茶粉,所以我做的是原味的起司蛋糕!!
不過我做的有點小失敗,因為我的吉利丁片放太多了,
所以吃起來的口感有點像布丁、奶凍的感覺!!
我大概放了4.5片的吉利丁片,一片約1.5g。
原食譜太概放了6~7g,大概2.5片!!
吉利丁放的量就看姐妹買的吉利片的大小吧!!
如果沒有脫模蛋糕模的話,可以試試用保鮮盒之類的,
在裡面撲上一層保鮮膜,這樣蛋糕完成後就可以順利脫模了!!
姐妹們,快開始動手做給你們家的阿兵吃吧!!
(雖然情人節已經過了= =)
以下附上醜醜的蛋糕照片!!!
蛋糕入模啦
側面照
脫模後的醜醜側面照
以上,百億小妞獻醜啦!!告退~~~~~~~~~
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好不容易牽起來的手就不要隨意的放開!!