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【馬祖文學小旅行】‎一雙筷子走東島--麴婦人的餐桌 --閱讀人次 : 992

「一雙筷子走東島--麴婦人的餐桌」特別邀請到【艸民們】團隊擔任品味旅人，用新型態的飲食文化體驗加上文字，讓參與民眾能以豐富的五感體驗重新認識東莒。【艸民們】團隊於東莒島生活了約三年的時間，將對東島的喜愛與感謝化為文字與影像，透過紅糟與老酒入菜的馬祖飲食文化，來說說東莒島。書中邀請了11位島上居民，一人做一道菜，以食材來源講述東島現在的生活型態，也藉由掌廚女性的故事來了解東島的過去與未來。 此次文學小旅行除了分享部分內容，並邀請了書中出現的五位麴婦人，親自下廚做出書裡介紹的紅糟/老酒料理。在這些女性平時生活的場域中，嚐著她們的手藝，聽著她們的故事，藉由不同角度來認識東莒島。

帶著自己的筷子，繞島一周拜訪她們吧！

時間：2017.11.26 12:00-15:00 12:00猛澳碼頭集合 15:00自大浦客廳專車接送至猛澳碼頭

報名人數上限10人(限量是殘酷的，請操手刀衝刺報名)

*請自備一雙筷子（非免洗筷）
*三小時東莒島走走吃吃聽故事，請穿好走的鞋與舒適保暖的服裝。 *約有六道菜色，僅為嚐味道，提供的量可能無法飽足，請自行用完中餐再前來。





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