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花飛報到 不論海釣、岸釣漁獲都「爆桶」 --閱讀人次 : 1847
![](http://www.matsu-news.gov.tw/upload/images_big/168153.jpg)
花飛、鯷魚報到,釣友們不論出海或是岸釣都容易收穫滿桶。(圖:船老大民宿提供)
【記者林冰芳�東莒報】花飛報到!拿著釣竿掛上七星鉤可選擇海釣或是直接在港內岸釣都能釣到「爆桶」漁獲,和花飛相比較,大部分長輩還是喜歡吃鯷魚。
夏季馬祖海域會出現屬洄游性魚花飛、鯷魚等,這幾天不少釣友設定它們為對象,不論是開船出海海釣或是在猛澳港區內岸釣,都能輕鬆釣上一大桶。釣花飛、鯷魚只要串上七星鉤就能成串、成串拉起釣竿,這樣的成就感比一隻隻上鉤的魚來的大,通常以兩人為一組,一人垂釣一人負責解鉤,必須分工才能跟上魚群出現時刻。
料理這兩種魚通常以油炸、紅糟清蒸較為普遍,體型大一點就下鍋入湯,因為新鮮怎麼料理都好吃,不過大部分的長輩還是比較喜歡吃鯷魚,老人家說,鯷魚肉質較細緻入口香,若是量多還能做成鯷魚干延長食用期限。
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