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東莒新品種「娃娃菜」上市　第一年試種結果不理想 --閱讀人次 : 2993

東莒農民引進新品種「娃娃菜」第一年試種結果不太理想。（圖�文：林冰芳）
　【記者林冰芳�東莒報導】新品種「娃娃菜」上市！第一年試種結果不算成功，收成時間比台灣整整晚了兩個月，失敗原因是因為較晚種植？還是低溫效應？農民說，今年入冬之後再種植看看，要從中找出原因。

　「娃娃菜」指的多半是縮小版的大白菜，這兩年台灣市場菜攤上也出現另一種外葉長得像芥菜，卻有很多小菜芽的蔬菜，菜販也稱它為「娃娃菜」，眼尖的北竿農民早已經引進新品開始種植，東莒農民去年底從北竿好友那分得菜苗，也加入種植行列，經過數個月栽種，可惜結果不太理想，除了收成時間點較晚以外，菜芽部分也較為稀疏，農民說，今年底要將種植時間提前，再研究看看其他技巧，希望明年收成會比今年理想。

　新種「娃娃菜」外葉長得很像芥菜，所以也有人稱為芥菜，吃起來帶點微苦卻很清爽，網友說，其實南部一直都有栽種，也稱「人參菜」，一般除了清炒還可以涼拌或是煮湯。


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