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莒光設立老酒酒廠可行性 馬祖酒廠現地評估 --閱讀人次 : 3798 2011-10-26馬祖日報/ 焦點新聞
上圖:馬祖酒廠董事長許明材走訪莒光,尋找適合設置老酒酒廠的地點。(圖�文:林冰芳);下圖:馬祖酒廠董事長許明材等一行西莒會勘老酒生產專區。(圖�文:陳樂團)
【記者林冰芳�東莒報導】找尋老酒文化新起點,馬祖酒廠董事長許明材走訪莒光兩島,尋找適合設置老酒酒廠地點,希望在主客觀因素都適宜的條件下,延續馬祖特有的老酒文化,也能連帶為當地帶來觀光產值及就業機會。
縣議員陳建光昨日上午邀請馬祖酒廠董事長許明材,常駐監察人姜守白前往莒光,在鄉長柯玉官、社區發展協會理事長李浩華陪同下,走訪東莒原老酒酒廠舊址(猛澳)、坪西連、勝利坑道等地點,一行人再搭乘十點鐘航班轉往西莒,希望能在眾多地點中選出適合設置老酒酒廠的地點;陳建光表示,莒光地區坑道雖然都不大,但是坑道內溫溼度很適合存放釀酒,既然南竿、東引都有白酒酒廠,屬於黃酒系列的老酒可以選擇在莒光生產。
許明材也認為,老酒文化是馬祖不可失去的重要元素,可惜目前馬祖酒廠已經停產,酒廠內現在最年輕的老酒有十六年,未來勢必要恢復生產線,在交通環境因素許可下,能在莒光設廠是再好不過的事,不僅能增加觀光產值也帶來就業機會,雖然還處於初步評估階段,不過他計畫下一趟邀請技術專家來實地勘察,再分析計畫執行的可行性。
【記者陳樂團�西莒報導】為落實縣長競選政見,全縣四鄉五島均衡發展,創造鄉親就業機會,昨日馬祖酒廠董事長許明材,在縣議員陳建光陪同下,偕同常駐監察人姜守白、董事陳寶官,專程拜會莒光鄉長柯玉官與指揮官柯永森,就莒光鄉成立「老酒酒廠生產線」可行性及軍方配合釋出原有戰備油槽配合作業,現場評估規劃。
馬祖老酒是地區傳統產業,馳名中外,受到喜愛者好評,尤其在過去五十年代人口較盛時期需求量大,供應不求,冬季來臨宴客席中少不了一壺暖呼呼的老酒,提神又補身,可說是最佳的享受。
近年來人口外移,莒光鄉親就業機會減少,馬祖酒廠為提振生產,擬將老酒生產線移往莒光鄉,創造當地鄉親生機。
昨日西莒會勘地點為西莒田澳直昇機場下方油槽坑道,對外交通及環境初步評估極為適合,只要軍方同意就可再進一步規劃成立。
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