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春來了 福正潮間帶螺貝類、「豬菜」肥美又茂盛 --閱讀人次 : 965
![](http://www.matsu-news.gov.tw/upload/images_big/176622.jpg)
春來了,潮間帶的螺貝類以及淺灘石頭上的「豬菜」現正肥美。(圖:東莒海上人家民宿提供)
【記者林冰芳�東莒報導】寒冬遠走潮間帶也展現春的氣息,藤壺、龜爪現在正肥美,礫灘間老人家口中的「豬菜」也正茂密。
沉靜了一整個冬天的福正潮間帶,隨著天氣漸暖螺貝類正逐漸肥美,這幾次大潮水藤壺、龜爪是大家的首要目標,一直到農曆3月以前都是品嚐它們最好的時機,儘管要價逐年升高,還是令人趨之若鶩。
礫灘上的「豬菜」此時也是最茂盛的時候,老人家說,物力維艱的時代,這石頭上的藻類是飼養豬隻最好的飼料,每年春天不僅有田裡的菜葉可以餵食,淺灘石頭上的「豬菜」也解決了飼料問題,拔回家後只需煮熟了就能給豬隻餵食。摸起來滑順的「豬菜」綠油油的一片,乍看之下還真引人注目。
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