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大人小孩甜蜜蜜搓湯圓 --閱讀人次 : 1239

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慶元宵　西莒傳統技藝協會舉辦大人小孩甜蜜蜜搓湯圓--2015-03-02　馬祖日報

　【記者林冰芳�東莒報導】元宵節前夕西莒鄉親回歸傳統製作方法品嘗湯圓好滋味，活動現場復古石磨最受歡迎，對於這早期必備的「家具」現代人可是費盡心思想要駕馭它。

　西莒傳統技藝協會元宵節前夕在青帆舊市場廣場舉辦「大人小孩甜蜜蜜搓湯圓」活動，理事長陳曉婷事先準備好糯米及傳統石磨，請大家親手磨出米漿搓湯圓，相較於現在現成的糯米粉，要操作石磨磨出米漿可要花點心思，磨石磨的力道及技巧都是要訣，早年家家戶戶都有的「家具」當天吸引了大、小朋友的好奇心。

　西莒傳統技藝協會於去年3月成立，首任理事長陳曉婷表示，早年生活當中食衣住行育樂樣樣都充滿著先人們的智慧，隨著科技便利，現代人講求的「速達」反而失去了初衷，希望能藉由舉辦傳統活動，讓大家體會及學習這些用金錢買不到的技藝，並能將傳統永續流傳。


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