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連江縣樂齡學習中心莒光鄉舉辦樂齡課程活動紀錄 --閱讀人次 : 1177 20130726/馬祖日報【記者曹重偉�南竿報導】因應高齡化社會的來臨,積極推動高齡者學習教育,連江縣教育局樂齡學習中心特於7月22日至24日前往莒光舉辦樂齡系列課程,於莒光鄉西坵活動中心陸續推出「地方美食製作」、「生活科技-用電安全」、「失智症宣導」、「祖孫代間互動」,現場互動熱絡、成效良好;樂齡中心感謝莒光鄉親的熱情參與及西坵社區發展協會提供協助。
樂齡中心本月22日起於西莒推出一系列課程,首日在西坵社協理事長陳火金及志工林章芳志工熱情的邀約下,除了不在島上的村民外,西坵社協幾乎全體動員參加。早上先登場的是美食製作,由林章芳教大家如何醃製小黃瓜,下午則邀請西莒發電廠長陳善旗講解用電安全,俗話說「隔行如隔山」,經老師們講解後,大家都露出恍然大悟的神情,獲益良多。
第二天上午課程是地方美食製作「地瓜包」,食材很簡單,但處理過程很花時間,要先蒸地瓜和糯米,然後將糖和芝麻等餡料拌入熟糯米中,再將熟地瓜搗碎加入地瓜粉揉勻成糰狀當餡皮,餡皮放入餡料揑成包狀後放入蒸籠,約8分鐘就可食用。婆婆媽媽們技術純熟,共做了200個地瓜包,成果豐碩;下午則進行祖孫代間互動宣導,一起欣賞韓國電影「有你真好」,劇中外婆與孫子間的真情讓大家非常感動,同時也讓中高齡者體會到祖孫相處之道。
第三天課程上午進行最後一個主題「失智症宣導」,並欣賞影片「被遺忘的時光」,了解失智症的成因、照護及家人心路歷程。接連兩天半的學習課程,讓西坵社協民眾們相當振奮,雖然家裡有活要做,但都抽空參與,整個社區氣氛也更加融洽。樂齡學習中心感謝志工及西坵社協全程參與,陪伴中高齡者度過充實時光,當地民眾也表示,希望以後能多舉辦類似活動,讓社區更團結和諧。
樂齡中心表示,今年度陸續規劃的中高齡者學習系列課程還包括「中心特色課程」、「政策宣導課程」、「基礎生活課程」、「興趣休閒課程」、「貢獻服務課程」等,總時數共計260小時;期望將「快樂學習,不分年齡」之精神推廣至各鄉,並以教育主動預防老化,強調終身學習、健康老化、自主尊嚴以及社會參與。相關課程將陸續開課,歡迎民眾踴躍報名參加。
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連江縣政府教育處