阿兵妹論壇
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?芯兒?↖
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有哪個厲害的阿兵妹會做餅乾阿?
我最近要學..
可是什麼都不懂..
有哪位好心又漂亮的可以跟我講一下嗎?
跟我說大概要準備什麼東西?
還有烤箱要買哪一種的阿?
我上拍賣去看..有好多種捏
有幾百塊的.也有1000多塊的
哪一種比較適合來烤餅乾阿?
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只要笑一笑，沒什麼事情過不了。
小米蟲
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發表時間 : 2005-10-11 09:49:33
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建議使用有分上下火的烤箱..
不要買沒聽過的廠牌（維修方便..）..
不要買太小的烤箱..大致上都還不錯
新手想做餅乾，就先去挑一本喜歡的餅乾烘焙書吧..
不一定大家推薦的就是好的..建議你親自去書店看看
書裡會告訴你要準備什麼.還會有圖片告訴你是長什麼樣子..
冬天要到了..是適合使用烤箱的好季節..呵呵
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我是你的小寶貝
?芯兒?↖
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發表時間 : 2005-10-11 13:10:25
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ok.
我了解了..
我有參考幾台的烤箱..好像還不錯
做餅乾應該不會很難吧?
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小儀
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發表時間 : 2005-10-11 13:15:50
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呵呵 不會很難啦
多試幾次，失敗後就會很厲害了喔
?芯兒?↖ wrote:
ok.
我了解了..
我有參考幾台的烤箱..好像還不錯
做餅乾應該不會很難吧?
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你，來自純樸民風的台南小鎮，我，來自炙熱驕陽的台中都市。 那年你在馬祖我在台北，周圍滿佈反對的聲浪， 隨著你轉調澎湖，我義無反顧放下光華回到台中。 你與我，為彼此的未來，拉近了台北與馬祖的距離， 陪你一同走過馬祖、澎湖、金門的役期， 現在的我，想許你一個，幸福的永久期限。 站在有你的人生崗哨上，永遠為你停留。 http://tw.myblog.yahoo.com/WEIJOY-6620/
寶貝公喵喵
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發表時間 : 2005-10-11 14:09:27
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?芯兒?↖ wrote:
ok.
我了解了..
我有參考幾台的烤箱..好像還不錯
做餅乾應該不會很難吧?
其實真的不是很難啦．．．
連我這個煎蛋都有問題的人都能成功．．．
但我沒去買書回來看．．．
我是上網去搜尋餅乾的食譜來做的．．．
先學會做原味餅乾後．．．
其他口味就自己慢慢試嘍．．．
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♂1960T下崗嘍...現在我很幸福哦...^^
三萬英尺
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芯兒
我以前也覺得做餅乾很難
不過試過之後 才知道成功機率挺大的喔!~
下面是我網路參考拿來做過的餅乾
照著食譜順序弄一弄 居然給他成功了
哈...真的蠻好吃的^^
給你參考看看!~祝你成功!~
http://leilako.com/recipes/western/11012001_1.html
ps.加了燕麥更有飽足感，很適合給公吃喔^o^
烤箱建議買有上下火的烤箱。
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?芯兒?↖
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在問一下唷
烤箱大概要幾公升阿?
15公升夠嗎?
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只要笑一笑，沒什麼事情過不了。
嘿嘿~
我也來跟你說唷!
首先~你先準備~
中筋麵粉~350公克
細砂糖~135公克
蛋~1顆
奶粉~22公克
奶油或酥油~275公克
把以上的材料~攪拌均勻~取適當的量~搓圓~壓至一公分厚~
放入180~200度的大火烤箱中~
烤至餅乾表面為金黃色後~
取出~在翻面~讓它的背面也烤個三分鐘~
等時間到後~把烤盤拿出~放涼~即可完成~
放涼~是爲了讓它變硬~這樣才會好吃~
我以前常無聊~就做小點心~"餅乾"~"蛋糕"~"甜點"~ㄏㄏ
這個餅乾是最快的~也是最簡單~又非常好吃的唷!~
我家寶貝ㄧ年~只有暑假才會吃的到這餅乾~
因為我只有暑假有時間做而已~
這也是他最喜歡吃的~
你可以試看看~如有不懂的地方~
可以問唷!~
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啾啾
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發表時間 : 2005-10-11 20:53:54
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哈囉~
別擔心！
餅乾很簡單，一般都會成功的！
我有蠻多餅乾食譜的~
如果需要可以傳訊給我~
或是用msn聊囉~
我有試過~
無論是家用的炫風烤箱
或是三層的大烤箱
都可以成功喔！
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你說：「世上沒有人適合我，只有妳而已！」；我說：「世上唯有你才能給我幸福！」身在遙遠的彼岸~心在咫尺的距離
ops
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餅乾寄到馬祖會不會碎掉??
有人寄過嗎?
要怎麼包裝保護啊??
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小亏
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我倒是寄ㄑ過東引?
可是都碎嚕－．－
因為公說 陸軍都是用丟ㄉ＝ ＝
難免嚕?
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☆倒數中......
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我沒有要寄到馬祖拉
我哈尼不在馬祖!!
我是想要學起來然後上雅虎賣拉
不過.前提是要好吃!!
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