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小桃
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發表時間 : 2005-02-01 22:47:59
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小妮子 wrote:
對阿..我也好心動喔...
那是不是做好這幾天就要寄出了阿....
不然放年假時郵局會有開嗎......
還有知道的姊妹能不能順便說在台北材料要去哪邊買阿...
我是在上禮拜六就寄包裏去了~
因為怕過年郵局不會寄
趕在過年前~上禮拜寄~希望這禮拜收的到
因為我不是寄快捷
一般材料行應該都有~
我是在基隆的材料行買的~
材料行網址
這是那個材料行的網址~
如果想到基隆買的話~
坐到往基隆的電車~在三炕火車站下火車
走出去~問一下路?就可以到嚕
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時間是公平的...相信大家都會見證那微乎其微的2%
小烏龜
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龜龜我是買巧克力磚(現在有碎磚也有1整塊)
※1整塊ㄉ你就得用鐵鎚先敲碎歐
※至於他重量有賣1公斤&0.5公斤ㄉ
※杏仁角我家這邊的材料店有賣1包跟半包ㄉ,0.5kg使用半包就夠 了(因人而異)
※0.5公斤大概可以做100多ㄍ
口味有牛奶巧克力,苦田巧克力,白巧克力,草莓口味ㄉ巧克力..等
*做法1.先將杏仁角炒熱=>小心別烤焦(建議使用小火煮不需要加任 何的東西),只要煮到他便金黃色即可(有烤箱ㄉ就使用烤箱),好 了後就將他先放置在旁
*做法2.隔水加熱,外鍋放水內鍋放上巧克力(千萬別碰到水要不然你 的巧克力會變像是抅芡過的,會不好裝)
*做法3.再融的過程中可以加一些杏仁角進去,(切記巧克力不要一次 全部放進去可以分次融)
*做法4.準備容器可以去買ㄍ有愛心的模型呀或是錫箔紙(材料店的都 知道),擺放好後可以將杏仁角灑幾粒在上面
*做法5.在將巧克力到入容器李,如果是錫箔紙那一種的,就放著然後 上面可以在灑上3?5利ㄉ杏仁角(美觀用)然後讓他乾
如果是使用模型ㄉ話也是一樣...不過要讓ㄊ乾最快的方法就是放 冰箱
*做法6等他乾了之後就可以包起來啦
?(龜龜我絕ㄉ使用模型有個缺點就是他不能一堆裝在一起,因為他會摩 擦所以原本ㄉ光澤感會沒有歐),我個人比較喜歡用錫箔紙因為他已 經有文路啦使用上比較方便只是他的缺點就是會在浪費那個紙,但是 外觀來說就像是在外面買的︿︿
以上是我的做法啦
僅供參考︿︿
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快樂永遠來得及因為有我和你
lovelywei
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挖挖~~~~大家都好賢慧喔,我什麼都不會做
連煎個蛋,蛋都會粘在鍋子上ㄍ我做對
所以呢,我會做的就是去我最愛的小毛頭百貨公司挑東西囉
今天我去買了一個很大很大的背包給他,牛星期五就要結束一返回去了
少了三天,因為碰到過年要提早會去,背來的包包用了好幾年也差不多了
今天去小毛頭挑了一個很大又很棒的,要2800~~~~~~~~~
雖然很貴,但是質料很不錯,我回家還很壞的自己先拆開來試用一下
看到底有多大,真的很大ㄝ,連我上次去台北玩帶的所有行李都裝的下
背起來也很舒服,最重要的是
他打六折啦,所以只要1680,覺得划算到不行
有姊妹在台中的話,可以去買喔,在12f
我打算自己也買一個來用
因為真的是太棒了
雖然我不會做巧克力
但是我可以提供台中市食品材料行的地點
在台中師院也就是我母校也就是民生路上的永誠食品行
有賣各式的坐西點的材料
然後它在西屯路往漢口路的方向上也有一間分店
我最喜歡去那裡買酥皮濃湯的蘇皮
自己烤來吃
因為我只愛吃皮
呵呵呵呵~~~~~
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我喜歡.你一直記著我說過的話. 感覺.好窩心