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●八八坑道白酒雖然標榜是馬祖生產，但是技術卻是來自四川的瀘州老窖，其實是大陸白酒風味。記者徐世經／攝影
【記者祁玲／台北報導】
「八八坑道」白酒名號還不錯，但是消費者可能不知道，所謂「八八坑道」只是馬祖酒廠打響的品牌，不代表酒全都是馬祖酒廠生產，事實上，成品酒除了馬祖，還有大陸四川及雲林古坑生產。
熟知內情的人表示，「八八坑道」是統一世華公司自創的品牌，業者可以在這個品牌之下，開發其他相關產品。據了解，「八八坑道」系列中，除了和馬祖酒廠合作的「八八坑道」高粱酒，還有「八八坑道」石敢當系列，這個系列的酒是和雲林古坑的福祿壽酒廠合作；至於「八八坑道」陳釀麴酒裝的則是大陸四川瀘州老窖的酒，瓶上標籤標示產地為澳門，並有「瀘州老窖技術指導」字樣。
也就是說，當消費者選購「八八坑道」酒品，內裝的酒不一定全部來自馬祖八八坑道的窖藏高粱酒。
至於國內白酒龍頭金門高粱酒，或其他酒廠生產的白酒，有沒有摻有大陸酒？
一位熟悉兩岸白酒市場的人士語帶保留地說，以金門高粱酒為例，小三通以前可能不會，「但小三通之後就很難說」；坊間的認知，金門的高粱酒產量其實連做陳年高粱酒都不夠，包括二鍋頭、特級高粱等酒品的原料高粱從何而來，應該不難想像。
這位人士表示，金門農民種植多少高粱，酒廠就要照單全收，類似契作的成本較高；但即使如此，金門地區生產的高粱數量也很有限，不足之處會從大陸東北和澳洲進口，成本比較便宜。
另一位白酒業者表示，其實台灣酒廠生產的酒有一部分是自大陸進口原料酒，再在台灣添加香料及其他原料後裝瓶推出。
【2005/09/26 聯合報】
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大陸白酒「變裝」 悄悄登台
記者丁萬鳴／台北報導
大陸酒雖未開放進口，但台灣人喜歡的知名大陸白酒其實已悄悄登台，「大陸技術、台灣品牌」成為現階段大陸白酒在台經營模式。
前幾年台灣業者看好大陸白酒商機，競相爭取代理權。知名度最高的酒廠，幾乎都已完成台灣巿場代理授權，例如安徽古井貢酒授權給統一南聯貿易公司、陝西西鳳酒授權中酒公司、貴州茅台給了國酒實業、四川沱牌和大陸著名的國家級白酒水井坊代理權給了家鄉事業。
表面上，大陸酒沒有登陸台灣；實際上，早就改頭換面在台開賣。例如，賣蘆筍汁起家的津津，今年年報就登載代理貴州醇，去年在台賣了一萬箱（十二萬瓶）。
這類白酒產品都是透過第三地輸入，在第三地分裝，取得第三地的產地證明，再輸入台灣，沒有違反政府不准大陸酒登台的規定，其中以大陸原酒在澳門裝瓶的方式最普遍。聯華食品公司代理大陸白酒，成立李白公司，旗下在台灣最暢銷的「紅旗二鍋頭」，其實就是名震京城的「北京二鍋頭」。
此外，山西汾酒在台灣專賣制度還未改制前，就以「白玉白酒」的名稱由宜德貿易公司進口，雖然製造地在馬來西亞，但使用汾酒「牧童騎牛吹簫」的商標，標榜純正汾酒口味。其他一些巿售較小品牌、標示南非、美國製造的白酒，其實百分之百都是大陸製。
換個包裝在台上市的大陸白酒，攻下國內白酒巿場一成五市占率，年銷售額約四十五億元。不過，因為換包裝，消費者未必知道自己喝下的，其實是大陸白酒。
利用大陸酒廠技術，也是白酒另一種來台方式。統一南聯轉投資的世華自創白酒品牌「八八坑道」，分成清香、濃香兩種風味，清香型標榜馬祖酒廠製造、以地下坑道窖藏的高粱酒為號召，濃香型的產品則是在澳門製造，由四川「瀘州老窖」業者在澳門技術指導。
世華指出，「八八坑道」一年銷售約七億元，以口味來說，台灣人偏愛馬祖酒廠的清香口味。世華表示，由澳門進口的並非瀘州老窖的酒，大陸只是做技術指導。
【2005/09/26 聯合報】
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「變裝」白酒 市占15%
【記者祁玲／台北報導】
大陸部分白酒「變裝」來台，對於台灣白酒市場帶來何種衝擊？調查顯示，台灣一年約三百億元白酒市場，金門高粱系列、公賣局玉山系列和八八坑道市占率高達百分之八十五，「台灣品牌、大陸白酒」只搶下約一成五的市占率。市場人士表示，大陸白酒久攻不下台灣市場，關鍵在於口味問題。
同樣為中式白酒，但兩岸人民口味不同，進而影響市場接受度。一位常往來兩岸的白酒業者表示，台灣人喜愛清香型的酒，對於大陸濃重氣味的白酒接受度不高，能夠引進台灣、或較易被接受的大陸白酒，多半是「偏清香的濃香型」。
業者表示，大陸知名酒廠產品經第三地引進台灣已多年，酒商大費周章透過第三地引進大陸白酒，無非是因為政府遲遲不開放大陸白酒進口，為市場「卡位」而想出的變通之道。大陸白酒價格便宜，也是業者想引進台灣的主要考量，如一些台商接受度較高的白酒每瓶只要人民幣幾十元。
但這些在第三地過水後的酒，在台灣市場的接受度不如預期。一分針對台灣民眾做的調查，選出大家心目中的前十大白酒品牌，前三名都是金門酒廠出品，分別為「金門陳年特級高粱」、「金門高粱酒」和「金門特級高粱酒」，顯示台灣消費者對金門高粱有所偏愛；而大陸出品的知名酒品「紅旗二鍋頭」、內裝四川瀘州老窖酒的「八八坑道陳釀麴酒」都擠不進前十名，排名落在二十名之後。
市場人士指出，大陸白酒如想進一步搶攻台灣市場，口味的調整是必需的，這是業者在價格優勢外，更重要的挑戰。
【2005/09/26 聯合報】
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