又到了馬祖老酒製作季節，家家戶戶在農曆年都會釀製傳統老酒，蒸炊糯米是製作老酒第一個步驟，剛出爐的糯米老遠就能聞到香氣十足，待冷卻後與紅麴相伴，接下來就交由時間來成就香醇的馬祖老酒。
新聞資料來源:馬祖日報--2018-12-02
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| 主題: 圖與文／漁村糯香飄千里 | |
| 作者: 純喫茶 < > | 發表時間: 2018-12-02 |
又到了馬祖老酒製作季節，家家戶戶在農曆年都會釀製傳統老酒，蒸炊糯米是製作老酒第一個步驟，剛出爐的糯米老遠就能聞到香氣十足，待冷卻後與紅麴相伴，接下來就交由時間來成就香醇的馬祖老酒。 新聞資料來源:馬祖日報--2018-12-02 |
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