【記者陳鵬雄報導】星巴克將進駐南竿福澳市集，北竿也不遑多讓，據傳有一企業家籌備引進米其林星級烘焙工作坊進駐芹壁景點，相關人員低調來馬現勘並協調用地取得等事宜，近期還會再度來馬協調細節問題。
北竿芹壁有可能出現米其林星級烘焙工作坊，據傳農曆年前即有相關投資者兩度來馬現勘場地，初步選定芹壁天后宮下方廣場以及庫房空間，但尚未與廟委會方面取得共識；據了解，業者看中芹壁景點人潮以及未來潛力，希望引進高級的烘焙工作坊，提升芹壁的餐飲服務品質，同時也規劃與臨近的中山國中進行家政教學交流。
據了解業者近期還會再度來馬，展示開業的決心，但目前仍在用地取得上面臨抉擇，若芹壁無適合可用之地，仍有其它備案規劃，也不排除與公部門合作尋求突破。
新聞資料來源:馬祖日報--2017-03-05