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主題: 物出水!北竿漁民捕獲1尾重達9斤大真鯛
作者: 純喫茶 < > 發表時間: 2015-12-30
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 【記者陳鵬雄報導】十多斤的鱸魚不稀奇,但9斤的加臘魚可算是罕見大怪物,北竿漁民陳興俤日前捕獲1尾俗稱加臘魚的真鯛,這種鯛魚被譽為「鯛中之王」,在日本地區是上等的鯛魚,通常用來製作生魚片,價格十分昂貴。

 真鯛因外觀有紅色夾雜白色斑點,在日本又有人稱之為紅葉鯛或櫻花鯛,因外觀十分討喜,肉質又好,所以深受市場喜愛。馬祖地區早年也盛產真鯛,尤以東引、亮島等深水域為多,但近十多年來已經十分少見,釣友偶爾會釣起,但體型都在二至三斤甚至更小。

 北竿漁民日前捕獲的這尾真鯛重達9斤,魚體長近70公分,算是罕見的大真鯛,若是在台灣或日本,這尾魚可就值錢了,在馬祖1斤不到200元就賣了。

新聞資料來源:馬祖日報 --2015-12-30
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